嬰兒的輔食添加過程中， 胡蘿卜是其中一種出現早而且營養成分豐富的食品， 許多嬰兒食品中都有胡蘿卜的成分， 特別是胡蘿卜素。 日常生活中新媽媽們可以做一些什么胡蘿卜輔食給寶寶吃呢?
寶寶四個月起添加胡蘿卜泥
胡蘿卜有利于視力發育
胡蘿卜的好處在哪里?中醫師韓醫生說， 醫學認為胡蘿卜性甘平， 歸肺脾， 具有健脾化滯、清涼降熱、潤腸通便、增進食欲等功效， 具有重要的價值。 近代研究發現， 胡蘿卜含豐富的胡蘿卜素， 在體內可轉變成維生素A， 對促進嬰幼兒的生長發育及維持正常視覺功能具有十分重要的作用，
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四個月開始添加胡蘿卜泥
寶寶從四個月開始可以添加胡蘿卜泥。 一方面是補充嬰兒成長所需的營養素， 另一方面又可以讓嬰兒嘗試并適應新的食物， 為今后順利過渡到成人膳食打好基礎。 而且胡蘿卜泥的做法很簡單， 去皮切絲,蒸熟后搗爛成泥就可以了。
胡蘿卜除了做水果泥外， 煲胡蘿卜水給寶寶喝也很好， 做法也簡單。 首先將紅蘿卜去皮， 洗凈切片;蜜棗洗凈。 然后， 把適量的水煲滾， 放人蜜棗。 紅蘿卜， 煲滾后慢火再煲1小時便出味， 隔去渣。 最后， 把紅蘿卜水裝入暖水壺內保溫，
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