寶寶四個月輔食食譜

從4個月開始， 寶寶的飲食可以由液體向半固體轉化， 由單一化向多樣化的飲食轉化， 讓寶寶開始嘗試一些硬一些、需要一點點咀嚼、吞咽動作才能吃下去的食物了。 如嬰幼兒米粉、蛋黃泥、菜泥、果泥、菜汁、果汁等， 6個月開始可增加易消化吸收的魚泥、豆腐、少量的肉泥。 3個月的嬰兒暫時不要加入輔助食品， 以母乳最好。 從這一時期起， 直到寶寶1周歲， 寶寶的奶量應控制在每日600-1000ml。 以下是四個月寶寶輔食食譜。

1 番茄汁

原料：番茄半個

制法：將熟透的番茄在開水中燙2分鐘， 取出剝皮；將去皮的番茄切碎；用乾淨的紗布把切碎的番茄包裹後擠出汁水，

注：番茄的底部用小刀淺劃十字後， 再放入沸水中燙， 這樣皮易剝離。

2 胡蘿蔔汁

原料：胡蘿蔔1根

制法：胡蘿蔔洗淨， 切小塊；放入小鍋內， 加30-50毫升水煮沸， 小火煮10分鐘；過濾後將汁倒入小碗。

注：胡蘿蔔直接生長在土壤中， 易受到污染， 建議皮削厚一點， 只留下心作為原料。

3 油菜汁

原料：油菜葉6片

制法：在小鍋內加50毫升水煮沸；將洗淨的油菜葉切碎後放入小鍋沸水內， 煮1分鐘後關火；晾溫後， 過濾倒入小碗。

注：油菜葉洗淨後， 再在清水中泡20分鐘， 以除去殘餘農藥。

4 黃瓜汁

原料：黃瓜半根

制法：將黃瓜去皮；用檫菜板檫好；用乾淨紗布包住黃瓜絲擠出汁來， 也用榨汁機。

5 蘋果汁

原料：蘋果半個

制法：將蘋果削去皮和核；用擦菜板擦出絲；用乾淨紗布包住蘋果絲擠出汁。

注：蘋果汁分為熟制和生制兩種， 熟制即將蘋果煮熟後過濾出汁。 熟蘋果汁適合於胃腸道弱， 消化不良的小兒， 生蘋果汁適合消化功能好， 大便正常的嬰兒。

6 草莓汁

原料：草莓3-4個 水1勺

制法：將草莓洗淨；切碎， 放入小碗， 用勺碾碎；倒入過濾漏勺， 用勺擠出汁， 加水拌勻。

注：用榨汁機制成的汁會有一層沫， 用小勺舀去， 再加水調和。

7 獼猴桃汁

原料：獼猴桃半個 水1勺

制法：將熟透的獼猴桃剝皮切半；切碎， 放入小碗， 用勺碾碎；倒入過濾漏勺中， 擠出汁， 加水拌勻。

8 棗汁

原料：紅棗10-20枚

制法：幹紅棗泡入水中1小時， 新鮮紅棗只需洗淨；撈出放入碗內， 放入蒸鍋內， 上汽後再蒸15-20分鐘；將碗內紅棗汁倒入小杯。