寶寶在早教中認蔬菜好處多

寶寶學認常見的食物， 可以提高幼兒的認知能力， 並鍛煉他們的觀察和記憶能力， 這也是早期家庭教育的重要步驟哦。
蔬菜是幼兒經常接觸的一種食物。 在春夏秋冬四個季節裡， 蔬菜隨處可見， 它們種類繁多， 幾乎每個孩子都能說出幾種來。 雖然他們知道得不少， 但對蔬菜的食用部分及其營養對人身體的好處就不是很瞭解了。 因此通過觀察、討論、猜謎、製作等一系列活動， 讓幼兒在瞭解蔬菜特性的同時， 知道蔬菜的營養價值使幼兒對蔬菜有正確的認識， 加深對蔬菜的喜愛， 激發幼兒愛吃蔬菜的情感， 並形成良好的飲食習慣， 是很有必要的一件事。

早期家庭教育如何教寶寶認識蔬菜
下面有幾種方法， 可以輕鬆教寶寶認識蔬菜哦！
1、日常生活蔬菜實物認識。
每天買來蔬菜後， 讓寶寶觸摸各種蔬菜區分不同蔬菜之間的觸感， 提示寶寶通過顏色和形狀加以辨認。 每天重複的辨認工作加深了寶寶的記憶力， 強化他的辨別能力。
2、看圖開始識蔬菜。
先從常用的蔬菜開始辨認。 比如白菜和菠菜、蘿蔔和番茄。 先是把顏色和形狀都做一個比較， 然後成人具體介紹認識物件的特點， 比較其區別， 或對幼兒所講的進行糾正或補充。 平面圖畫練習讓寶寶可以認識更多的品種， 有更多的顏色和形狀的對比。
3、超市大搜查記憶中的蔬菜。
帶寶寶去超市， 在蔬菜攤前停住， 讓寶寶搜尋他認識的蔬菜。 這能讓他學會對事物進行探尋， 同時主動學習新的陌生的事物。 推此及彼， 寶寶可以用這個辦法學習所有的日常用品和食品。
4、認識烹調前後的蔬菜。
先讓寶寶觀察蔬菜在烹調過程中顏色的變化 。 在媽媽做飯時， 讓寶寶練習判斷菜什麼時候熟了， 找一找生菜和熟菜顏色上的不同， 可訓練孩子的觀察能力。 然後觀察做菜的順序， 媽媽做菜時， 讓寶寶在旁邊仔細觀察媽媽做菜的工序， 做好之後， 讓他說出某一道菜的步驟， 如做芹菜炒肉絲時是先炒肉絲還是先炒芹菜等， 這樣能訓練寶寶的記憶力， 增長寶寶的生活常識。
小編總結：在早期家庭教育中， 如何讓寶寶認識蔬菜， 這可是一件比較有難度的事情， 但是看了以上的妙招， 你是否已經知道了呢？
（兼職編輯：鄒利軍）