寶寶夏天補鋅的營養食譜

一、夏天寶寶易缺鋅的原因

1、大伏天， 氣溫高， 寶寶出汗多， 體內鋅元素可隨汗液排出， 不斷丟失;

2、炎熱的天氣會使寶寶食欲下降， 以致鋅攝入減少;

3、夏季寶寶易患消化道疾患， 最為多見的是腹瀉， 也會造成體內鋅丟失。

既然， 夏天寶寶容易缺鋅， 那麼要如何補鋅呢?

二、夏天寶寶補鋅營養食譜

1、栗子粥

原料：栗子、大米

做法：栗子5個剝皮以後切碎。 鍋中加入水， 放入栗子煮開後， 再放入大米一把混合同煮， 煮到熟爛， 即可餵食。

2、蛋黃牛奶糊

原料：雞蛋、牛奶

做法：個雞蛋放在水中煮熟(大致6分鐘左右)， 取出蛋黃碾碎， 用牛奶和成糕狀或粥狀，

3、果仁粥

原料：大米、花生、核桃仁

做法：大米、花生洗淨剁碎， 放水煮粥， 煮至八成熟時放入核桃仁加點糖。

4、海鮮雞蛋羹

原料：蝦米、新鮮花蛤、雞蛋

做法：蝦米切碎， 黃酒浸泡10分鐘， 花蛤洗淨， 用開水燙使其打開， 雞蛋打碎加鹽， 加蝦米和花蛤， 加溫水， 放入蔥花， 大火蒸至羹狀即可。

5、白菜肉絲

原料：白菜、瘦肉

做法：白菜、瘦肉切絲， 肉絲可加水澱粉勾芡， 燒鍋下油， 把肉絲炒至滑嫩， 倒入白菜絲， 調入鹽， 味精炒透， 最後淋入少許水澱粉翻炒幾次。

6、五彩黃魚羹

原料：小黃魚、西芹、胡蘿蔔、炒松子仁、鮮香菇

做法：小黃魚洗淨去骨切成丁狀， 西芹、胡蘿蔔、香菇切絲， 鍋燒入油， 放入蔥薑煸炒出香味後， 倒入沸水， 放入西芹、胡蘿蔔、香菇、炒松子仁和小黃魚肉，

以上介紹了夏天寶寶補鋅的營養食譜， 媽媽們快來試試吧。