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寶寶夏季如何補鉀?

夏季天氣炎熱, 好動的寶寶經常大汗淋漓, 很多媽媽都非常注意給寶寶補充水分, 但卻沒意識到要及時補充一些營養元素, 尤其是鉀元素。 人們常說“春困秋乏夏打盹”, 這“夏打盹”在醫學上稱為“夏季倦怠症”, 因出汗多導致大量的鉀元素隨汗液排出, 引起體內缺鉀所致, 表現為倦怠疲乏、精神不振。

鉀是人體必需的礦物元素, 鉀不足時容易肌肉無力引起精神不振, 腦供血量減少引起頭昏眼花, 還會使胃腸蠕動減慢, 出現食欲不振、噁心嘔吐等症狀。 夏天家長要注意給寶寶補鉀, 那麼怎樣才能有效補鉀呢?

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夏季預防缺鉀最有效的方法多吃含鉀豐富的食品

糧食作物:蕎麥、玉米、紅薯、大豆、綠豆等含鉀量較高。

水果:香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜、香瓜、龍眼、杏等, 以香蕉含鉀最為豐富。

蔬菜:菠菜、莧菜、香菜、油菜、甘藍、芹菜、大蔥、萵筍、土豆、山藥、鮮豌豆、毛豆、海藻類等含鉀較多。

夏天寶寶出汗多, 既需要補鉀又需要補水, 而果蔬中的水分是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水, 吃了果蔬裡的水分就相當於喝了高品質的水, 不僅能有效補鉀, 還有生津止渴、除煩解暑的作用。 下面媽咪仔育嬰網就給大家推薦3款補鉀的夏日飲品:

1、鮮橙汁

原料:柳丁

做法:將一隻柳丁橫向一切為二, 然後將剖面覆蓋在擠橙器(手動塑膠榨汁器,

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比料理界更原汁原味)上旋轉, 使橙汁流入下麵的碗內即可。 如果是小寶寶可以加一些溫水, 如果是大孩子直接飲用原汁。

2、青菜汁

原料:菠菜、莧菜、油菜、芹菜等

做法:將一碗水在鍋中煮開, 洗淨的完整的青菜葉先在水中浸泡20~30分鐘後取出切碎約一碗, 加入沸水中煮沸1~2分鐘。 將鍋離火, 用湯匙擠壓菜葉, 使菜汁流入水中, 倒出上部清液即為菜汁。 這款飲品適合小寶寶飲用, 大孩子可以直接食用含鉀蔬菜。

3、香蕉牛奶

原料:香蕉、鮮奶

做法:將香蕉去皮後切3釐米長的小段放入攪拌機, 倒入250ML的牛奶, 再加入一湯匙的蜂蜜, 開動攪拌機約20秒停止, 將攪拌好的香蕉牛奶倒入杯中即可。

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