夏天寶寶飲食原則
1、清涼、爽口
一到了夏天， 不免讓人失去胃口， 連小寶寶也不例外， 建議在您替孩子準備餐點時， 別忘了“開胃、好看”的原則， 時常準備一些清涼、爽口的食品， 好好照顧寶寶的食欲， 例如：涼拌蔬菜、蔬菜泥、果汁、果泥等， 都是不錯的菜色。
2、均衡、營養
除了口味之外， 還得兼顧營養， 以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物來取代肉類， 就是不錯的法子。 此外， 五穀類也不宜少吃， 如果寶寶味口不佳， 媽咪可換以粥、涼拌面等， 容易入口， 又有營養的食譜來引起寶寶的食欲。 要提醒您， 孩子的飲食多受父母的影響，
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3、清潔、衛生
夏天除了吃的對“胃”之外， 還得兼顧均衡衛生， 才能保護好小寶貝腸胃道。 所以有些烹飪守則， 是馬虎不得的。 夏季食物若保存不佳， 很容易產生腸胃道疾病， 如瀉肚子等。 所以媽咪購買食物時， 應著重新鮮度， 並避免選購熱狗、香腸等具有化學物或添加物的再製品， 免得影響孩子的成長。
夏天寶寶防暑食譜
1、西瓜蘆根飲
做法：蘆根煮水放冰糖， 晾涼待用；西瓜取肉， 瓜皮去掉外皮切成細條；瓜皮肉放入蘆根水中， 瓜肉擺在表面， 冷藏即可食用。
營養：蘆根就是蘆葦的地下莖。 具有解熱、清肺、涼血的作用， 在中藥店有售。 西瓜有解暑熱。
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多寶營養粥， 健脾又開胃
2、鮮榨香橙汁
做法：柳丁洗淨， 去皮後放入榨汁機， 加入純淨水， 不必放入糖等調味料；榨汁後裝入玻璃杯， 可以另切一片柳丁放在杯沿作點綴。
營養：橙汁是維C生力軍。 用榨汁機榨取的鮮橙原汁， 天然、清爽又美味。 可增強寶寶的體質。 熱飲還可治療感冒呢！
3、果味米糕
做法：蘋果、香蕉切塊後打泥；加糯米粉和糖， 拌勻成稠糊狀， 放入松子， 做成團子：上鍋蒸熟。
營養：此款甜糕果香十足。 鬆軟甜糯。 因香蕉是涼性的， 而蘋果的屬性則特別平衡， 寶寶多吃一點也沒關係。
4、番茄銀耳小米羹
做法：將小米用冷水浸泡1小時；將銀耳放入鍋中加水燒開後， 改成文火燉爛， 加入番茄、小米一併燒煮： 待小米煮稠後加入冰糖，
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營養：番茄富含維生素。 銀耳滋陰潤肺， 小米有健脾、和胃功效。 所以此羹能清熱解毒、益胃健腦。
5、百合蓮子粥
做法：將蓮肉洗淨， 用溫水泡後去皮。 將蓮肉與粳米加水煮至八分熟。 再加入百合： 煮熟後加糖少許。
營養：百合滋陰潤肺， 蓮肉能健脾益腎， 二者合一有祛暑、健脾、開胃的作用， 而且酥軟甜糯的口感最討寶寶歡心。
6、瓜皮綠豆水
做法：將西瓜皮削去瓜瓤， 切成塊狀， 將綠豆洗淨備用；在冷水鍋中加入瓜皮、綠豆同煮： 半小時後取汁， 加入冰糖； 待瓜皮綠豆水冷卻至室溫後， 放入冰箱冷藏。
營養：西瓜皮又名翠衣， 中醫上常用來治療寶寶暑熱煩渴、小便短赤、咽幹喉痛、口舌生瘡；綠豆性昧甘、寒， 具有清熱消暑，
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媽媽們， 以上的寶寶防暑食譜都很簡單， 別錯過了哦。
