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寶寶夏季胃口差調整膳食結構

夏季高溫酷暑, 人體胃酸等消化液的分泌減少, 容易消化不良、胃口差, 消化功能較弱的幼兒更是如此, 那麼應如何調整輔食幫助幼兒提升食欲?記者採訪解放軍第421醫院兒科副主任陳玥, 教你幾招:

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寶寶夏季胃口差調整膳食結構

1.保證水分攝入。 1~3歲幼兒每日每千克體重約需水125ml, 全日總需水量約為1250ml~2000ml。 夏季氣溫高, 出汗多, 孩子對水分的需求量也相對更多。 一般情況下, 每2小時喂1次水, 如發現孩子嘴唇乾、尿少, 可適當多喂些水。

2.適當調整膳食結構。 飲食以清淡、溫軟、易消化為主, 減少肉類攝入量, 主食可多食粥類, 例如大米粥、赤小豆粥等, 多吃新鮮蔬果;食用拌三絲(胡蘿蔔、豆腐、柿子椒)等涼拌菜, 清爽可口、營養均衡、可提高食欲。

3.夏季不宜斷奶。 如果準備給嬰幼兒斷奶, 要盡可能避開這個時期。 此外, 母乳中含有多種抗體, 可預防流行性腹瀉和消化不良等疾病的發生。

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寶寶暑伏天吃這些湯粥有益

1、冬瓜丸子湯

製作方法:把肉餡放上蔥末、薑末、鹽、料酒、蛋清和香油調好;將冬瓜去皮, 切成3mm厚的小薄片;大火煮沸湯鍋中的高湯或水, 先下冬瓜片煮3分鐘, 改小火;用掌心上團成小丸子, 逐個放入湯中, 待所有的丸子下鍋定型後,

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改大火煮沸2分鐘;關火後淋香油, 撒上香菜葉即可。

感受:這個湯具有消暑, 解渴, 是夏天一道深受老人和孩子歡迎的湯菜。

2、菠菜銀耳湯

製作方法:菠菜洗淨切段, 用開水氽一下;銀耳用溫水泡軟, 洗去泥沙, 摘成小朵;香蔥去根須洗淨, 切成細末;鍋內放入銀耳,

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倒入適量清水, 用大火煮沸後再加菠菜煮沸, 加入鹽、味精、香蔥末, 淋上香油即成。

感受:不僅適用于孩子, 同樣適合老年人糖尿病患者、口渴或者便秘者, 生津潤燥、通便去火。

3、綠豆湯

製作方法:綠豆洗淨, 和清水以1:9的比例, 蓋鍋蓋大火煮至豆皮浮起;將豆皮撈出,

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然後用中小火將綠豆煮爛, 放白糖調味。

感受:適合1歲以上寶寶食用。 此湯在夏日宜經常飲用。 它有清熱解毒、健脾利濕的功效。 從入夏即開始服用的小兒很少發生痱子。

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