炎熱夏季， 不光大人對食物失去興趣， 就連小寶寶也表現出食欲不振的樣子。 很多媽媽為寶寶吃飯的事情傷透腦筋， 擔心孩子因為營養跟不上而影響生長發育， 於是就會出現各種威逼利誘的招式來強迫孩子吃飯， 但是收效不大。
夏季是一年四季中比較難熬的季節。 寶寶體質較脆弱， 容易受天氣的影響， 在夏季的飲食上更應該放入更多的心思， 家長需要分析思考厭食的原因， 才能更好的為寶寶提供營養膳食。
寶寶夏季厭食的原因：家長餵養行為不當
1、飲食不定時、不定量， 人工餵食次數過於頻繁，
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2、哄騙威逼或在吃飯時訓斥孩子， 造成孩子情緒不佳， 對吃飯產生了強烈的對抗情緒， 因此厭惡吃飯。
3、為了孩子健康、聰明， 家長不恰當的使用一些“營養品”“保健品”或者“祛火藥”， 其中可能含有激素、厚膩滋補藥、苦寒藥物使孩子的胃腸受到傷害， 增加肝、腎的負擔。 這樣便使得原來消化能力就差的孩子越補消化功能越弱， 造成厭惡正常飲食的後果。
孩子自己的原因
1、寶寶在1周歲後開始出現自我意識， 1歲半以後開始進入第一反抗期。 拒絕吃飯和挑食揀飯是孩子向大人強調自己的存在，
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2、孩子飲料、零食不斷：很多孩子對可樂、冷飲、果汁、乳酸飲料情有獨鍾， 零食過多， 使得孩子血糖升高， 終日飽腹感， 食欲中樞受到抑制
3、偏食、挑食造成某種營養素缺乏：微量元素和維生素缺乏。 例如， “鐵”缺乏時易患缺鐵性貧血、消化道黏膜萎縮， 消化功能減弱， 造成食欲不振。 “鋅”缺乏會影響味覺素的形成， 降低味蕾功能， 出現味覺下降， 出現厭食或異食癖。
夏季厭食症的預防1、飲食有節
寶寶餵養應該遵循定時定量原則， 長到6個月以後要逐步減少奶量， 及時添加面、稀飯、魚、肉、蔬菜、豆製品等輔食品。 對稍大的寶寶， 主張多吃清淡、容易消化的食物。 比如：綠豆百合米仁湯等， 如果能夠堅持在夏季吃上兩個月，
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補水很重要， 注意讓寶寶多喝水， 不能等到寶寶口渴時才想到。 含糖或含乳的飲品不是補水的好選擇。
適量補充益生菌， 益生菌猶如一道“開胃菜”， 它能使食物中的大分子蛋白質、脂肪分解， 幫助孩子消化吸收。 同時， 為孩子補充兒童專用的複合維生素B也能增進孩子的食欲。 因為複合維生素B是“能量維生素”， 可以促進腸胃蠕動， 增進食欲。
值得注意的是：寶寶腸胃嬌嫩， 不宜給寶寶吃生硬、冰凍食品容， 易損傷胃黏膜血管， 導致寶寶消化功能下降， 還會引起腹瀉、腹痛、咽痛及咳嗽等症狀， 甚至誘發扁桃體炎。
一般情況下， 孩子能正常飲食就不要再額外添加保健品。
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2、運動可促進食欲
按照年齡來增加活動量， 選擇不同的運動方式， 幼兒可以選擇戶外活動， 使氣血暢通， 保持食欲， 身體健康。 這裡提供按摩手法給家長， 對於平時消化能力差的孩子可以經常給予按摩， 幫助消化。
雙腳內側的脾經按摩， 也就是按摩以下幾個穴位：
隱白（脾經的井穴）， 大都（脾經的滎穴）， 太白（脾經的輸穴、原穴）， 公孫（絡穴）。 脾經的源頭就在腳上， 所以按摩這幾個穴位可以從根本上改善孩子的脾胃虛弱狀態。
捏脊：給寶寶脊部柱兩側從頭至尾進行推拿按摩， 所謂“捏脊”療法：可以調陰陽， 理氣血， 和臟腑， 通經絡， 強身體。 對疳積、消化不良、厭食、腹瀉和便秘療效最好。 宜在清早或飯後1小時進行，
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3、多吃含鋅飲食
炎熱的夏天， 人體出汗增多， 鋅也會隨著人體出汗而大量丟失， 因此夏日的孩子需要比平常更多的鋅。 父母這時可以多給孩子吃一些富含鋅的食品， 比如海產品、堅果等富含鋅的食品， 此時也可適當給孩子服用補鋅的保健品。
4、注意食品的清潔、衛生
夏天要兼顧營養均衡衛生， 才能保護好小寶貝腸胃道。 有些烹飪守則， 是馬虎不得的。 夏季食物若保存不佳， 很容易產生腸胃道疾病， 如瀉肚子等。 購買食物時， 應著重新鮮度， 並避免選購熱狗、香腸等具有化學物或添加物的再製品， 免得影響孩子的成長。
寶寶夏季開胃食品及菜譜寶寶夏季應該吃什麼好呢。 根據調查， 以下介紹幾種在排行榜上名列前茅的食物。 媽媽們一起來看看吧。
1、綠豆、紅豆、薏仁、山藥小米粥、玉米、苦瓜、冬瓜、綠豆中含有蛋白質、鈣、鐵、磷，維生素等。夏天出汗多，寶寶體內的電解質平衡遭破壞，可多喝綠豆東加以補充（脾胃虛弱的寶寶不能多吃。正在服用中藥的寶寶也最好不吃）；紅豆具有律律液、利小便、消脹、除舯、止吐”的功能，它含有較多的膳食纖維，能夠較好地潤腸通遍；玉米屬於粗糧，玉米煮出來的湯帶有甜味，清香不油膩。這幾種常見的食物，媽媽們可以在平時的家常菜中加入這些食物，使寶寶更有胃口吃飯，以保證寶寶營養的充足，促使寶寶健康快樂地成長。
2、黃瓜、番茄、萵筍、扁豆等含有豐富維生素c、胡蘿蔔素和無機鹽等物質的食物。可用這些蔬菜做些涼菜、在菜中加點蒜泥，既清涼可口，又有助於預防腸道傳染病。
3、涼拌蔬菜、蔬菜泥、果汁、果泥等。冰涼的洋菜果凍，當孩子的小點心；又或可將柳橙、蘋果、芒果等水果入菜，製作豐盛的水果大餐等，都是很受小朋友喜愛的菜色。
4、以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物來取代肉類。此外，五穀類也不宜少吃，如果寶寶味口不佳，可換以粥、涼拌面等，容易入口，又有營養的食譜來引起寶寶的食欲。
夏季的保健，對於大人和寶寶都同等重要。下面介紹幾種夏季保健湯品，爸爸媽媽們可以學著做，不僅寶寶可以喝，大人也可以的哦。
一、薏仁湯
原料：綠豆、紅豆、薏仁
做法：將洗淨的綠豆、紅豆、薏仁用水浸泡隔夜；在鍋內加入適量的水，放入綠豆、紅豆、薏仁，開大火煮；煮開後，用小火煮至熟透軟化，加入少許糖調味即可。
二、番茄玉米湯
原料：番茄、玉米、小排骨
做法：小排骨用沸水煮一下撈出，並用冷水將小排沖乾淨，放入開水中用小火煮20分鐘；放入切成小段的玉米，與排骨同煮20分鐘；再放入切片的番茄煮軟，加入少許鹽。
三、蓮藕蘋果排骨湯
原料：蘋果、排骨、蓮藕
做法：新鮮的排骨和蓮藕洗淨切成小塊；加冷水、薑、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30-40分鐘；放入切好的蘋果煲幾分鐘，即可食用。
四、 鮮蝦絲瓜湯
原料：鮮蝦100克，絲瓜200克
配料：植物油、料酒、薑、蔥、味精、精鹽各適量
做法：絲瓜刨去外皮，洗淨，切成斜片;蔥切成蔥花;姜切成絲；鮮蝦去腸，洗淨，加入料酒、少許精鹽拌勻，醃10分鐘；鍋置火上，倒入植物油燒熱，下薑絲、蔥花爆香，再倒入鮮蝦翻炒數下，加適量清水煮湯，待水開後放入絲瓜片，煮至蝦、瓜熟後，加精鹽、味精調味即可。
媽媽們一起來看看吧。1、綠豆、紅豆、薏仁、山藥小米粥、玉米、苦瓜、冬瓜、綠豆中含有蛋白質、鈣、鐵、磷，維生素等。夏天出汗多，寶寶體內的電解質平衡遭破壞，可多喝綠豆東加以補充（脾胃虛弱的寶寶不能多吃。正在服用中藥的寶寶也最好不吃）；紅豆具有律律液、利小便、消脹、除舯、止吐”的功能，它含有較多的膳食纖維，能夠較好地潤腸通遍；玉米屬於粗糧，玉米煮出來的湯帶有甜味，清香不油膩。這幾種常見的食物，媽媽們可以在平時的家常菜中加入這些食物，使寶寶更有胃口吃飯，以保證寶寶營養的充足，促使寶寶健康快樂地成長。
2、黃瓜、番茄、萵筍、扁豆等含有豐富維生素c、胡蘿蔔素和無機鹽等物質的食物。可用這些蔬菜做些涼菜、在菜中加點蒜泥，既清涼可口，又有助於預防腸道傳染病。
3、涼拌蔬菜、蔬菜泥、果汁、果泥等。冰涼的洋菜果凍，當孩子的小點心；又或可將柳橙、蘋果、芒果等水果入菜，製作豐盛的水果大餐等，都是很受小朋友喜愛的菜色。
4、以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物來取代肉類。此外，五穀類也不宜少吃，如果寶寶味口不佳，可換以粥、涼拌面等，容易入口，又有營養的食譜來引起寶寶的食欲。
夏季的保健，對於大人和寶寶都同等重要。下面介紹幾種夏季保健湯品，爸爸媽媽們可以學著做，不僅寶寶可以喝，大人也可以的哦。
一、薏仁湯
原料：綠豆、紅豆、薏仁
做法：將洗淨的綠豆、紅豆、薏仁用水浸泡隔夜；在鍋內加入適量的水，放入綠豆、紅豆、薏仁，開大火煮；煮開後，用小火煮至熟透軟化，加入少許糖調味即可。
二、番茄玉米湯
原料：番茄、玉米、小排骨
做法：小排骨用沸水煮一下撈出，並用冷水將小排沖乾淨，放入開水中用小火煮20分鐘；放入切成小段的玉米，與排骨同煮20分鐘；再放入切片的番茄煮軟，加入少許鹽。
三、蓮藕蘋果排骨湯
原料：蘋果、排骨、蓮藕
做法：新鮮的排骨和蓮藕洗淨切成小塊；加冷水、薑、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30-40分鐘；放入切好的蘋果煲幾分鐘，即可食用。
四、 鮮蝦絲瓜湯
原料：鮮蝦100克，絲瓜200克
配料：植物油、料酒、薑、蔥、味精、精鹽各適量
做法：絲瓜刨去外皮，洗淨，切成斜片;蔥切成蔥花;姜切成絲；鮮蝦去腸，洗淨，加入料酒、少許精鹽拌勻，醃10分鐘；鍋置火上，倒入植物油燒熱，下薑絲、蔥花爆香，再倒入鮮蝦翻炒數下，加適量清水煮湯，待水開後放入絲瓜片，煮至蝦、瓜熟後，加精鹽、味精調味即可。
