3、把切好的絲瓜碼放在盤中,
猛火蒸8分鐘。
4、在蒸絲瓜的同時,
熱鍋倒入油,
待油熱5成時把切好的大蒜末下鍋爆香,
出鍋前滴上香油,
撒上鹽。
5、打開蒸絲瓜的鍋蓋,
把泡好的粉絲稍微撕扯一下,
盤旋著碼在絲瓜上面,
接著蒸5分鐘。
6、把剛才做好的蒜蓉澆在粉絲上,
點一點兒醋,
繼續蒸1分鐘,
出鍋。
小編TIPS:夏日細菌滋生,
而大蒜具有很強的殺菌力,
還能幫助寶寶健腦開胃。
大蒜配合絲瓜食用,
美味又降火。
降火食物6:綠豆
綠豆有清熱解毒,
消暑除煩,
止渴健胃,
利水消腫的功效。
綠豆稀飯消暑效力較弱,
單用綠豆熬湯效力較強。
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推薦食譜:冬瓜綠豆老鴨湯
準備食材:鴨肉適量、芡實米適量、綠豆適量、食鹽適量、蔥適量、薑適量。
做法:
1、準備好綠豆和芡實。 鴨子剁小塊, 沖洗乾淨, 鍋子燒開水, 將鴨肉放入, 焯水10分鐘, 撈出, 沖洗乾淨。
2、將冬瓜洗淨, 帶皮, 切大塊。
3、鍋子重新放水, 將鴨肉放入, 放入淘洗乾淨的綠豆和芡實, 放入蔥、薑。
4、大火燒開, 轉小火, 燉一個半小時左右。 把切好的冬瓜放入鍋內, 繼續燉半小時, 加入適量的鹽調味, 即可。
小編TIPS:冬瓜綠豆老鴨湯富含維生素, 幫助人體清熱解毒、利水消痰、除煩止渴。
降火食物7:蓮藕
蓮藕有健脾開胃、養心安神、補血益氣的功效, 是夏季良好的消暑清熱食物。 蓮藕生吃熟吃各有效果。 蓮藕生食, 能清熱潤肺, 涼血行淤。 可以涼拌,
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推薦食譜:百合橙汁藕片
準備食材:藕1節、百合10克、枸杞子適量、冰糖適量、白糖適量、蜜糖適量、水適量。 如何飲食能幫助孩子提高免疫力?寶寶首選輔食不是蛋黃是米粉秋季保胃戰 讓寶寶胃口超級棒4款粥幫您調理小兒脾胃 減少寶寶秋季腹瀉這10種美食越吃越聰明3款食療方寶寶補鋅更安全寶寶加輔食:飯菜不宜“大小通吃”入秋後, 呵護寶寶腸胃有秘訣寶寶秋季宜喝的粥羹推薦寶寶缺鐵多吃4種食物預防寶寶蛀牙的飲食:營養均衡多吃乳製品夏季給寶寶做輔食的技巧第一次輔食不應包括蛋黃端午節將至 1歲以下寶寶別吃粽子夏天嬰兒要少吃寒涼食物寶寶輔食為什麼要選擇米粉
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1、將藕去皮切薄片, 用A料(橙汁粉、白糖適量、冷開水)調好橙汁, 放進藕片浸泡幾小時入味。
2、枸杞浸泡10分鐘左右。
3、取一小碗加入兩種料(冰糖適量、蜂蜜適量、冷開水)做好冰糖水。
4、百合剝片洗淨, 入開水中焯制幾十秒。
5、撈出後放入冰糖水中浸泡幾小時入味。
6、冷藏口味更佳喲, 浸入味後把所有食材擺在盤中即可。
小編TIPS:藕含有澱粉、蛋白質、維生素C等營養,
能健脾開胃,
益血補心,
有消食、生津的功效。