番茄,
富含茄紅素,
營養很豐富,
今天湯裡不光放了番茄,
還放了另外一種健康食品,
玉米,
搭配起來,
湯酸酸甜甜的,
蠻爽口的,
特別適合夏天食欲不太好的寶寶們。
材料
蕃茄1顆, 玉米1條, 蔥1/2支, 鹽1小匙, 香菇精粉1小匙, 高湯800cc, 香油2小匙
做法
1.蕃茄洗淨切塊;玉米洗淨切段;蔥洗淨切成蔥花, 備用。
2.取一鍋加入高湯, 將作法1的蕃茄塊與玉米段和鹽、香菇精粉一同以小火煮20分鐘, 使玉米段熟透且湯汁清澈。
3.最後加入作法1的蔥花與香油即可。