天氣漸熱,
寶寶胃口好像變小了,
脾氣卻大了,
把冷飲當成第四頓主食,
不同意就不依不饒;可這樣怎么行呢,
一會兒拉肚子,
一會兒又開始疰夏,
把大人折騰得夠嗆。
那么,
夏季嬰幼兒飲食該注意哪些問題呢?
嬰幼兒飲食的基本原則
“充足、均衡的營養, 是嬰幼兒飲食最基本的原則”。 如果沒有均衡完整的營養, 而只重視某種單一的營養素是不夠的。 因為營養素在身體內, 是要靠互動關系, 才能有效被吸收利用, 發揮最大的效用, 充分補充身體所需。 人體需要的營養素有蛋白質、脂肪和碳水化合物等,
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夏季嬰幼兒飲食“五要五不”守則
為保證寶寶的健康成長, 就必須針對夏天的特點安排好飲食與營養。 以下“五要五不”守則, 媽媽應時刻牢記:
1、要調整食譜
夏天氣溫高, 出汗多, 需要為寶寶增加食物的供應, 增加幅度在10%-15%。 為此, 宜適當地讓孩子多進食一點牛奶或奶制品, 多吃新鮮蔬菜。 如果寶寶對吃啥都不感興趣, 建議先刺激一下他的視覺食欲, 比如:涼拌蔬菜上放一點胡蘿卜絲、綠色的蔬菜泥、橙色的果汁、果泥等, 都是清涼誘人的菜色。
2、要多喝白開水
盡量鼓勵寶寶多喝白開水,
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3、要口味清淡, 兼顧營養
用豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物可以做各種花色粥, 比如綠豆粥、紅棗粥, 容易入口又有營養, 比白粥更能激發食欲。 其實寶寶的飲食口味多受父母的影響, 在做菜時應盡量兼顧寶寶營養的需求, 不要只重自己的口味或者只重寶寶喜歡的食物, 避免給寶寶吃口味過重、太油膩的菜肴。
4、要保證食物新鮮清潔
夏天食物特別容易變質, 所以最好即買即燒即吃。 這樣才能更好地保護好寶寶的腸胃道。 提醒媽媽注意:第一, 把好購買這第一道關口,
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防止維生素B、C缺乏癥 謹防小兒維生素過量 補碘、補血小食譜
5、要注意補鈣
夏季是兒童佝僂病的高發期,
這是因為天氣炎熱,
食欲差,
進餐量減少,
從食物中攝取的鈣質也相應減少,
加上出汗多,
鈣丟失得也多。
這樣一來,
鈣的攝入量少而排出量增多,
易發佝僂病就不難理解了。
防范的措施是要多吃含鈣高的食物。
寶寶夏季飲食的五個不要
1、不要不吃早餐
很多寶寶在夏天格外喜歡睡懶覺,
于是把早餐和中餐并成一頓一起吃;同時,
如果父母提供的晚餐或者宵夜過于豐富,
同樣會導致寶寶失去對早餐的“興趣”。
但不吃早餐是非常不好的習慣,
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2、不要多吃“垃圾食品”
垃圾食品黑名單中包含很多誘人食品, 比如薯片、蛋糕、冰激凌、碳酸汽水、曲奇餅干、油炸圈餅等, 在夏天寶寶最愛將它們替代正餐食用。 但這些食品往往多脂、多糖、少營養, 經常攝取易導致肥胖、營養失衡。 媽媽不妨在冰箱中多放些水果、新鮮蔬菜、低脂或者無脂的酸奶、比瓶裝果汁含糖度低的自制果汁, 以供寶寶解饞。
3、不要吃過得過咸
夏季出汗多, 體內鹽流失得快, 應適當補充鹽分, 專家建議, 兒童每天攝入3克鹽就已經足夠了, 千萬不可補鹽過多, 因為攝入過量的鹽, 會增加心臟負擔, 等成人以后容易得高血壓。 尤其值得注意的是, 咸肉、罐裝肉制品、各種薯片、薯條等食品,
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4、不要貪吃甜品
到了夏天, 很多寶寶對甜品情有獨衷, 如果不加以限制, 攝入的糖就會超標, 導致肥胖, 還容易產生齲齒。 為了寶寶的健康請媽媽注意, 棒冰、太妃糖、碳酸汽水、冰激凌等盡量少吃, 即使是自制的湯水如綠豆湯、銀耳湯也不要放入過多食糖。
防止維生素B、C缺乏癥 謹防小兒維生素過量 補碘、補血小食譜
5、不要只食水果餐
盛夏是水果消費旺季。
有些媽媽認為水果營養豐富,
可以作為寶寶的正餐其實這是錯誤的。
從營養學角度來說,
人體多種基本營養需求---碳水化合物、礦物質、蛋白質等,
都不是單靠吃水果能夠滿足的,
長期靠“水果化”生存,
對人體的內分泌系統、消化系統、免疫系統等都將產生不利影響。大部分水果糖分充足,長期大量攝入,還會養出“小胖墩”。