專家們發現, 寶寶的的情緒不穩定, EQ不高, 很大程度上大都是偏食所引起。 不喜歡吃蔬菜的寶寶會出現情緒不穩定及牙齒不好的問題, 而不喜歡吃其它食物則沒有此種“危害”。
調查發現, 愈不喜歡蔬菜的寶寶, 其咬合力愈弱。 而且不喜歡吃蔬菜的寶寶有蛀牙的比較多, 蛀牙多則不能用力咀嚼。 牙齒好壞關係到咀嚼功能, 而咀嚼可以緩和緊張、焦慮。 腎上腺激素的分泌也與穩定情緒有關, 緊張或饑餓時, 血液中的腎上腺素分泌的激素就會增加, 這種激素就是所謂鬥爭激素, 作用是“拼命咬住獵物, 不達目的絕不退縮”。
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所以, 爸爸媽媽們, 為了擁有一個高EQ, 有愛心的寶寶, 從小要培養寶寶吃蔬菜哦!!