寶寶多大可以吃鹽 如何吃出健康

寶寶怎麼吃鹽才健康？

寶寶在6個月的時候， 就可以慢慢添加輔食了， 這時寶寶可以吃的食物種類增加， 逐漸和成人的飲食習慣相靠近了。 但是家長在給寶寶們準備食物的時候會遇到很多問題， 比如大米粥需不需要加些小鹹菜？雞蛋羹裡面能不能放些鹽？家長們認為， 食物多點味道會更引起寶寶的食欲， 那麼， 到底寶寶應該怎麼吃鹽才正確呢？

給寶寶天然的食物味道

寶寶味蕾是需要慢慢培養的， 所以先要讓寶寶嘗嘗各種食物的天然味道， 慢慢讓寶寶喜歡上吃蔬菜、水果、穀物等等， 也為他們以後口味形成與飲食習慣打下一個良好的基礎。

對於一些調味品的味道， 不要太急於讓寶寶品嘗。 而鹽是絕大多數人最早會接觸到的調味品， 從生理的需要角度來看， 寶寶完全用不著過早就開始接觸鹽。 過早吃鹽會讓寶寶習慣鹹味， 對沒有鹹味的食物就會沒有興趣， 從而出現挑食、偏食的壞習慣。

1歲寶寶能吃鹽嗎？

1歲寶寶可以吃鹽， 但是控制在1克左右， 稍大一點可以提高到2克鹽。

7～12個月之間的寶寶， 寶寶需要的鹽會稍微增加到1克左右。

1～3歲的寶寶每天需要的鹽也不到2克（相當於每天0.8克的鈉）。

鹽中的鈉對於1歲以上的寶寶是必須的。 特別是在夏天， 或者是寶寶出汗多的時候， 缺少鹽可能會引起虛脫。

在寶寶1歲左右時， 當爛麵條、軟飯逐漸成為寶寶的主食後，

可適當加鹽， 但越晚加越好， 添加的總量還不能和成人相比， 需要嚴格控制， 且控制在1克左右， 最多不超過2克。

溫馨提示：患有心臟病、腎炎和呼吸道感染的兒童， 應該限鹽。 寶寶3歲前， 不宜吃味精。 可以選擇嬰幼兒醬油， 每15毫升醬油相當於1克鹽。

1、寶寶的腎臟功能還未發育完全， 不足以滲透過多的鹽， 吃鹽過多會加重腎臟負擔， 同時增加心臟負擔， 從而影響寶寶的生長發育。

2、如果寶寶吃鹽過多， 會抑制寶寶口腔黏膜上皮細胞的繁殖， 使得口腔唾液分泌減少， 並導致唾液裡所含的溶菌酶的數量減少。 溶菌酶有殺菌的作用， 它的減少會降低口腔對細菌、病毒的防禦功能， 從而削弱寶寶的抗病能力。

3、寶寶的味覺極為靈敏， 只要一點點鹽， 他們就會感覺很有滋味。 吃鹽過多的話， 寶寶即使感覺很鹹但由於不會表達， 只能慢慢適應這樣的鹹度， 最終口味變得越來越重， 味覺發育受到嚴重影響。

4、寶寶吃鹽過多會影響鋅的吸收， 並增加鈣等其他礦物質的排泄。

5、還會讓寶寶從小養成重鹽的飲食習慣， 長大後不容易糾正， 容易引起高血壓等疾病。

因此， 1歲寶寶是可以吃鹽的， 而且對於寶寶來說， 鹽裡面還有的鈉也是寶寶成長和發育所必須的。 需要注意的是， 1-3歲寶寶吃鹽應控制在2克以內。 另外一些媽媽可能忽視一些無形的鹽。 最常見的無形鹽就是鹹菜、鹹魚和臘肉。 請各位媽媽最好從寶寶的食譜中刪除這些食物。

寶寶每天需要多少鹽？

1歲以下的寶寶：食物裡面不需要額外加鹽， 天然的食物裡存在的鹽份已經完全能滿足寶寶身體的需要。

1-3歲的寶寶：食物裡可以加入少量的鹽， 每天不能超過2克。

警惕以下“鹽”的攝入

醬菜類：榨菜、鹹菜、腐乳、黃醬、甜麵醬、辣醬、豆瓣醬等含有很多的食鹽成分。

加工肉製品類：香腸、火腿、熏肉、臘肉等， 在加工的過程中會添加很多食鹽。

零食類：話梅、肉乾、海苔、薯片、膨化食品等， 寶寶很喜歡這些食品， 但是它們所含的食鹽量很高。

調味品類：雞精的主要成分是核苷酸二鈉， 味精的主要成分是谷氨酸鈉， 這兩種物質都屬於鈉鹽， 如果攝入過多就會造成與吃鹽過多同樣的危害。 而醬油裡的主要成分為氯化鈉， 也就是食鹽。

另外， 湯料、沙拉醬、咖喱鹵等也會添加了很多食鹽。

速食類：漢堡、比薩、炸雞、炸薯條等都是按照成人的口味進行調配鹹度的， 食鹽含量會遠遠超過寶寶的需要量。

其他：乳酪， 特別是再制乳酪， 含有一定量的鹽。 蘇打餅乾除了因調味需要添加的食鹽之外， 還含有碳酸氫鈉， 碳酸氫鈉也屬於鈉鹽。

怎麼控制寶寶吃鹽量

不能用成人的口味作為標準。 寶寶的食物需要單獨做， 不能讓寶寶過早和家人吃相同的飯菜。 寶寶對食鹽的敏感程度會遠遠超過成人， 所以不能用成人的標準來衡量食物的味道， 否則會讓寶寶吃鹽過多。

另外家長需要注意寶寶對隱形的鹽攝入， 首先要瞭解哪些食物的鹽分會超標， 這類食物就算寶寶再喜歡吃， 也要少吃，多吃不但對健康不利，而且還會讓寶寶養成愛吃高鹽食物的壞習慣。

也要少吃，多吃不但對健康不利，而且還會讓寶寶養成愛吃高鹽食物的壞習慣。