寶寶開始吃輔食時就可以吃石榴了, 石榴果粒較小, 裡面的籽比較多。 為了防止寶寶不小心吞咽籽, 媽媽們可以把石榴製作成石榴汁給寶寶喝。
石榴果實營養豐富, 維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍。 石榴性溫味甘酸, 有生津液、止煩渴作用。 凡津液不足、口燥咽幹、煩渴可作食療佳品。
石榴搗汁或煎湯飲, 能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢, 可治療小兒疳積、久瀉久痢等。 媽媽們可以適當給寶寶食用石榴。
石榴特別適合給口乾舌燥者、腹瀉者、扁桃體發炎者食用。 特別是秋季腹瀉的寶寶可以適當吃一些石榴。
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石榴果實如一顆顆紅色的寶石, 果粒酸甜可口多汁, 並且營養價值高, 富含豐富的水果糖類、優質蛋白質、易吸收脂肪等, 可以補充人體能量和熱量, 但是不增加身體負擔。 果實中含有維生素C及B族維生素, 有機酸、糖類、蛋白質、脂肪, 以及鈣、磷、鉀等礦物質。
能夠補充人體所缺失的微量元素和營養成分。 石榴體內還富含豐富的各種酸類包括有機酸、葉酸等對人體具有保健功效。
2 石榴汁的做法
1、用利刀將石榴兩端切去, 再對剖開成兩半;
2、用手將石榴籽逐顆取出放入碗內備用;
3、將石榴籽放入攪拌機內,
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4、取出網篩將打碎的籽過濾即可, 色澤越紅的果粒打出來的汁會越紅, 有的色澤較淺的, 打出來的果汁較白。
小貼士:
1、通常情況下是用一個石榴, 若很多朋友多可多個石榴一起攪拌。
2、石榴汁現榨現喝, 不要過久存放。
3、不喜歡原味的朋友也可適當添加些蜂蜜。