寶寶多大才可以喝優酪乳

在乳製品品質備受質疑的今天， 很多家長選擇給寶寶喝些優酪乳， 因為優酪乳的製作工序要求十分嚴格， 不是精良的奶源很難保證品質。 同時， 優酪乳還能補充足夠的營養， 調整寶寶的腸道菌群。 優酪乳是以新鮮的牛奶為原料， 經過馬氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌， 經發醇後， 再冷卻灌裝的一種牛乳製品。 讓寶寶喝優酪乳確實有很多益處：

優酪乳營養素、能量密度高。 一杯優酪乳（150毫升）可以提供嬰幼兒30%的能量和鈣質以及10%左右的蛋白質。 優酪乳和人奶很相似， 容易消化， 特別適合於消化系統不成熟的嬰幼兒。

優酪乳中含半乳糖。 半乳糖是構成腦、神經系統中腦音脂類的成分， 與嬰兒(嬰兒食品)出生後腦的迅速成長有密切關係。 優酪乳是一種半固態的食品。 飲用優酪乳比牛奶有更強的飽腹感， 適合於引導嬰兒從液態食品到固態食品的過渡。

腹瀉是嬰幼兒夏季常見的疾病。 優酪乳中含充足的乳酸菌， 可以有效抑制有害菌的產生， 提高免疫能力， 因而能預防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續的時間。 優酪乳適合所有的寶寶喝嗎？

半歲以內的寶寶不適合喝優酪乳含鈣量較少， 新生兒正在生長發育， 需大量鈣， 且優酪乳中由乳酸菌生成抗生素， 雖能抑制和消滅很多病原體微生物， 但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件，

優酪乳不能代替配方奶粉配方奶粉從成分上最接近母乳， 是母乳之外最適合寶寶的代乳品， 而優酪乳只是更容易被人體消化吸收的純牛奶， 達不到配方奶粉的營養水準， 也不符合嬰幼兒的營養需求。 如何科學喝優酪乳？最佳時間：飯後兩小時適宜乳酸菌生長的PH值酸鹼度為5.4以上， 空腹時， 寶寶胃液PH值在2之以下， 如這時飲優酪乳， 乳酸菌易被殺死。

飲用習慣：喝完漱口隨著乳酸系列飲料的發展， 寶寶患齲齒率也在增加， 這是乳酸菌中的某些細菌起的主導作用。

飲用技巧：不要加熱優酪乳中的活性乳性乳酸菌,如經加熱或開水稀釋，

 飲用禁忌：不宜與某些藥物同服氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的藥物， 會殺死或破壞優酪乳中的乳酸菌。 如何為寶寶選購優酪乳？一查標籤標識家長為孩子購買優酪乳時， 應該要仔細觀察看產品上的配料表和產品成分表， 以便於區分產品是酸牛奶還是優酪乳飲料。 根據國家標準， 優酪乳和含乳飲料的包裝上都應標明產品成分和配料。 優酪乳的配料表中， 蛋白質含量標示不應低於2.9%或2.3%。 優酪乳飲料的配料表中， 一般都會出現水和山梨酸，

二想寶寶口味優酪乳分為攪拌型與凝固型， 二者在口味上略有差異， 凝固型優酪乳口味更酸些， 但營養價值沒有區別， 父母只需要根據寶寶的喜愛來選擇。 從原料和添加物， 主要分為純優酪乳、調味優酪乳和果料優酪乳3種。 只用牛奶或復原奶作為原料發酵而成的是純優酪乳；在牛奶或復原奶中加入食糖、調味劑或天然果料等輔料發酵而成的是調味優酪乳或果料優酪乳。

建議父母給寶寶選擇原味優酪乳更佳。 從脂肪含量來看：一般分為全脂優酪乳、低脂優酪乳和脫脂優酪乳。 全脂優酪乳有豐富的維生素A或D,是優酪乳產品中最富營養價值的， 父母不妨為寶寶選擇全脂優酪乳。