營養問題水可真深, 一不小心就走入誤區, 比如添加調料這件事, 你知道很多調料需要1歲後才添加嗎?你知道即使到了2歲, 有些調料還是得謹慎添加嗎?
鹽添加時間:1歲以後
寶寶對鹽的需求量並不是很高, 況且在母乳和配方奶中都含有足以滿足寶寶身體需要的鈉。 寶寶開始添加輔食後, 攝入鈉的途徑就會更多。 因此, 媽媽不必擔心寶寶因為不吃鹽得不到充足的鈉。 建議1歲以內的寶寶, 不食用含鹽輔食, 1歲以後可少量添加。
料酒添加時間:2歲以後
料酒裡因為含有酒精成分, 所以 1最好不要添加到寶寶輔食中。
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添加時間:1歲以後
生的蔥、薑、蒜不建議寶寶食用, 如果用蔥、薑、蒜來炒菜或者蒸煮食物, 可以少逛添加蔥、薑、蒜刺激胃腸道的主要成分, 在煮熟之後多半都會被破壞, 因此其剌激性也會大大降低。 但由於每寶胃腸道比較嬌嫩, 多食仍可能造成不利影響。 因此, 仍不建議1歲以內的寶寶多吃。
糖添加時間:8個月以後
寶寶可以在很多食物中攝入糖分, 不建議過單給寶寶吃糖。 過早塗加或者添加過多的糖, 會導致寶寶愛吃甜食, 而且會導致寶寶對別的食物攝取量相應減少, 胃口變差。 另外, 吃糖還容易形成齲齒,
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添加時間:1歲以後
從培養寶寶健康口味的角度來看, 建議媽媽在寶寶1歲前製作輔食時, 盡可能不加或者少苗添加醬油, 這也有助於寶寶対清淡口味的培養, 品嘗食物原本的味道。 如果想用少量醬油來調味, 媽媽最好在關火出鍋時添加, 儘量選擇顏色較淡的醬油。 寶寶醬油與普通醬油並無太大差異, 其之所以稱為°寶寶醬油”, 是由於濃度要比普通醬油淡, 更適合寶寶食用。
植物油添加時間:10個月左右
寶寶從 10個月左右就可以在製作輔食時適圾加入一些植物油, 但用量—定要少, 並儘量選擇燉煮或清蒸等烹調方式。 為了保證寶寶最均衡的營養攝入, 最好經常變換植物油種類, 比如山茶油、玉米油都不每日吃油少於10克為宜,
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添加時間:1歲以後
大多數寶寶不喜歡醋的味道, 如果給1歲以後的寶寶做涼伴菜, 想用白醋或者涼拌醋調味, 最好選擇或糧釀造的醋。 想要判斷醋是否糧食釀造, 可以看醋的瓶身是否有“釀造”字樣, 或者配料成分中有“高粱”字樣。 當然也可以選水果釀造的果醋, 但注意一定要量少。
咖喱添加時間:1歲以後
普通咖喱含有揮發油、辣味等成分, 具有很強的刺激性, 不適宜1歲之內的寶寶食用。 不過市面占的兒童專用咖喱,
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添加時間:2歲以後
應儘量遠離。 味精、雞精中含有少量的化學成分, 如果使用不當(比如高溫的環境), 還會產生一些毒素。 所以最好不給寶寶食用味精和雞精。 雞精相對味精健康, 可以在2歲以後, 給寶寶食用, 每次1~2克。