寶寶大便乾燥多半是與飲食相關,那麼寶寶在飲食方面要注意什麼呢？寶寶大便乾燥吃什麼好呢？
野生菌煲雞
材料：香菇60克、光雞1只、料酒、薑片、雞湯、蔥少許.
做法：
1.將香菇用溫水浸洗,每只菇切成兩半或四塊.
2.將雞放在沸水鍋裡灼一會,撈出去血水斬塊.
3.鍋中油一燒熱,便放入雞塊煸炒至水幹,烹入料酒煸炒幾下,加入雞湯、香菇及所有調料,大火燒沸,小火燉至雞肉熟入味,出鍋即可.
菱角瘦肉湯
材料：菱角(剝殼)300克、瘦肉200克,香菇6朵.
做法：
1.香菇用水泡軟；
2.瘦肉切塊,菱角洗淨；
3.將菱角、香菇、瘦肉入鍋中,加入清湯,煮開後轉小火煲一個半小時,加鹽調味即可.
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麻鴨薏米山藥湯
材料：麻鴨1只,薏米50克,鮮山藥300克,陳皮2片,生薑3片.
做法：
1.麻鴨去內臟,切半,切掉鴨尾,洗淨,汆燙.
2.陳皮用水浸軟,刮去瓤.薏米洗淨,山藥去皮切塊備用.
3.將清水煮沸,把各種材料(山藥除外)放入煲內,用大火煮20分鐘,再改用小火煲一個半小時.加入鮮山藥中火煲30分鐘,下鹽調味,即可飲用.
淮山杞子燉瘦肉
材料：淮山藥(幹品)50克,杞子20克,瘦肉100克,生薑1片.
做法：把材料放入盅中,加入涼開水400ml,入盅隔水燉2小時,加鹽調味食用.
沙參蓮子百合湯
材料：沙參50克,玉竹、蓮子、百合各25克,雞蛋1個.
做法：將沙參、玉竹、蓮子、百合洗淨,同雞蛋連殼一起下鍋,同燉半小時,取出雞蛋除殼,再同燉至藥物軟爛.食雞蛋飲湯,可加糖調味.
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南杏仁無花果煲瘦肉
材料：南北杏25克,無花果8克,蜜棗2個,瘦肉或豬腱200克.
做法：
1.將瘦肉或者豬腱洗淨切件,用開水燙一下,去血水.
2.將南北杏、無花果、蜜棗、清洗乾淨跟瘦肉煲1個半小時即可.
沙參玉竹老鴨湯
材料：北沙參60克,玉竹50克,芡實20克,生薑2片,老鴨1只(約800克).
做法：
1.將北沙參、玉竹、芡實、生薑洗淨,老鴨殺後去毛及內臟,斬件.
2.全部用料放入砂鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲2小時,調味即可.分數次飲湯,吃鴨肉.
