兒童營養不良的症狀
營養不良病兒多半表現為逐漸消瘦,體重減輕,身高增長緩慢,但也有部分小兒因主要為蛋白質攝入不足,可表現為凹陷性水腫,多見於面部、下肢,嚴重者可全身浮腫,而體重減輕不顯著。
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怎樣識別兒童營養不良的前兆
人們通常把消瘦、發育遲緩乃至貧血、缺鈣等營養缺乏性疾病作為判斷寶寶營養不良的指標。 這一方法法雖然可靠， 但病情發展到這一步， 寶寶的健康已經遭受到一定程度的損害， 只能“亡羊補牢”， 這顯然不是上策。 寶寶營養狀況滑坡， 往往在疾病出現之前， 就已有種種信號出現了。 父母若能及時發現這些信號， 並採取相應措施， 就可將營養不良扼制在“萌芽”狀態。 專家的最新研究表明，
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1、情緒變化。
美國兒科醫生的大量調查研究資料顯示， 當寶寶情緒不佳、發生異常變化時， 應考慮體內某些營養素缺乏。
1)寶寶鬱鬱寡歡、反應遲鈍、表情麻木提示體內缺乏蛋白質與鐵質， 應多給寶寶吃一點水產品、肉類、乳製品、畜禽血、蛋黃等高鐵、高蛋白質的食品。
2)寶寶憂心忡忡、驚恐不安、失眠健忘， 表明體內B族維生素不足， 此時補充一些豆類、動物肝、核桃仁、土豆等B族維生素豐富的食品大有益處。
3)寶寶情緒多變， 愛發脾氣則與吃甜食過多有關， 醫學上稱為“嗜糖性精神煩躁症”。 除了減少甜食外， 多安排點富含B族維生素的食物也是必要的。
4)寶寶固執、膽小怕事， 多因維生素A、B、C及鈣質攝取不足所致，
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2、行為反常。
營養不良也可引起寶寶行為反常， 大體上可歸納為以下幾種：
1)不愛交往、行為孤僻、動作笨拙， 多為體內維生素C缺乏的結果。 在食物中添加富含此類維生素的食物， 如蕃茄、桔子、蘋果、白菜與萵苣等為最佳食療食物。
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2)行為與年齡不相稱， 較同齡寶寶幼稚可笑， 表明體內氨基酸不足。 增加高蛋白食品如瘦肉、豆類、奶、蛋等勢在必行。
3)夜間磨牙、手腳抽動、易驚醒， 常是缺乏鈣質的信號。 應及時增加綠色蔬菜、乳製品、魚肉鬆、蝦皮等。
4)喜歡吃紙屑、泥土等異物， 稱為“異食癖”。 多與缺乏鐵、鋅、錳等微量元素有關。 海帶、木耳、蘑菇等含鋅較多， 禽肉及海產品中鋅、錳含量高， 應是此類寶寶理想的“盤中餐”。
3、過度肥胖。
以往常將肥胖籠統地視為營養過剩。 最新研究表明， 營養過剩僅是部分“胖墩兒”發福的原因。 另外一部分胖寶寶則是起因於營養不良。
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因此， 對於肥胖兒來說， 除了減少高脂肪食物(如肉類)的攝取以及多運動外， 還應增加食物品種， 做到粗糧、細糧、葷素之間地合理搭配。
寶寶營養不良怎麼辦
媽媽在餵養寶寶的時候發現寶寶營養不良， 不知道有什麼治療方法。 寶寶營養不良怎麼辦?營養不良較輕的寶寶， 可以通過飲食來調理， 但如果寶寶營養不良較嚴重， 則只能通過用藥來治療。
寶寶營養不良食療：
能從食物中攝取足夠營養的孩子，沒有必要刻意地服用營養素補充劑。但是，沒有營養學背景的家長， 怎麼知道自己的孩子從飲食中攝取的營養到底足不足夠?6歲以下的小孩，飲食參考下面的標準，就沒有必要刻意地補這補那。
0-0.5歲：按需餵奶，每天6-8次，約750毫升;不能純母乳餵養時，宜選嬰兒配方奶粉餵養。
0.5-1歲：繼續母乳餵養，逐漸添加輔食，穀類10-110克，蔬菜類和水果類各25-50克，肉類50-100克。
1-3歲：母乳餵養可持續至2歲，或者選用幼兒配方奶粉80-100克，穀類100-150克，肉類100克，蔬菜 水果類300-400克。
3-6歲：乳製品300-400克，大豆及其製品25克，肉類150克，穀類180-260克，蔬菜水果類400-500克。
複合的，沒必要 “花一樣錢補兩樣”“鈣鐵鋅一起補，寶寶更健康”，曾幾何時，含有多種營養成分的複合營養補充劑在生活中不斷出現。 這類產品真的像廣告所說的那麼好嗎? 如果確定孩子同時缺乏幾中營養素，那麼選擇含這幾種營養素的複合製劑補充會更方便。 但如果不是這樣的情況，最好還是本著缺什麼補什麼的原則，沒必要用複合劑。
寶寶營養不良藥物治療
一、西藥治療
1、治療期間宜予以維生素豐富的食物或維生素B族等藥物。其他輔助治療如苯丙酸諾龍25毫克，肌肉注射，每週二次，同時給予足量蛋白質類飲食。
2、一般認為嬰兒期以牛乳加蔗糖和植物油為最好的食品基礎。年齡稍大可根據當地慣用食品加添固體食物以提高熱卡供給，如無腹瀉、嘔吐，早期即給予每天每公斤190熱卡，逐漸增至200熱卡。不能耐受乳糖者忌用乳類。
3、少量多次輸血、輸血漿，行靜脈或肌肉注射。亦可用胎盤血多量多次灌腸。
4、頑固病例可採用腎上腺皮質激素、考地松等激素。
5、針刺肝俞、胃俞、身柱，用短促強刺激。
二、中藥治療
1、取黃鱔魚1條，雞內金10克。將鱔魚去內臟，切塊放碗中，加雞內金，蒸熟後食用。
2、紅薯葉30克，雞內金10克，煎湯，調味服。
3、人乳拌麥芽，煎湯服。
4、山楂數個，紅糖少許，煎湯服。
5、鵝不食草3克，燉豬肉食用。
6、金不換草60克，同豆腐燉服。
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能從食物中攝取足夠營養的孩子，沒有必要刻意地服用營養素補充劑。但是，沒有營養學背景的家長， 怎麼知道自己的孩子從飲食中攝取的營養到底足不足夠?6歲以下的小孩，飲食參考下面的標準，就沒有必要刻意地補這補那。
0-0.5歲：按需餵奶，每天6-8次，約750毫升;不能純母乳餵養時，宜選嬰兒配方奶粉餵養。
0.5-1歲：繼續母乳餵養，逐漸添加輔食，穀類10-110克，蔬菜類和水果類各25-50克，肉類50-100克。
1-3歲：母乳餵養可持續至2歲，或者選用幼兒配方奶粉80-100克，穀類100-150克，肉類100克，蔬菜 水果類300-400克。
3-6歲：乳製品300-400克，大豆及其製品25克，肉類150克，穀類180-260克，蔬菜水果類400-500克。
複合的，沒必要 “花一樣錢補兩樣”“鈣鐵鋅一起補，寶寶更健康”，曾幾何時，含有多種營養成分的複合營養補充劑在生活中不斷出現。 這類產品真的像廣告所說的那麼好嗎? 如果確定孩子同時缺乏幾中營養素，那麼選擇含這幾種營養素的複合製劑補充會更方便。 但如果不是這樣的情況，最好還是本著缺什麼補什麼的原則，沒必要用複合劑。
寶寶營養不良藥物治療
一、西藥治療
1、治療期間宜予以維生素豐富的食物或維生素B族等藥物。其他輔助治療如苯丙酸諾龍25毫克，肌肉注射，每週二次，同時給予足量蛋白質類飲食。
2、一般認為嬰兒期以牛乳加蔗糖和植物油為最好的食品基礎。年齡稍大可根據當地慣用食品加添固體食物以提高熱卡供給，如無腹瀉、嘔吐，早期即給予每天每公斤190熱卡，逐漸增至200熱卡。不能耐受乳糖者忌用乳類。
3、少量多次輸血、輸血漿，行靜脈或肌肉注射。亦可用胎盤血多量多次灌腸。
4、頑固病例可採用腎上腺皮質激素、考地松等激素。
5、針刺肝俞、胃俞、身柱，用短促強刺激。
二、中藥治療
1、取黃鱔魚1條，雞內金10克。將鱔魚去內臟，切塊放碗中，加雞內金，蒸熟後食用。
2、紅薯葉30克，雞內金10克，煎湯，調味服。
3、人乳拌麥芽，煎湯服。
4、山楂數個，紅糖少許，煎湯服。
5、鵝不食草3克，燉豬肉食用。
6、金不換草60克，同豆腐燉服。
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