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寶寶奶粉顏色不同 跟品質掛鉤嗎?

媽媽們在商場購買奶粉時會發現不同牌子的奶粉, 顏色也會有所不同, 這是為什麼呢?小編今天告訴你寶寶奶粉的顏色不同, 到底跟品質掛鉤嗎?哪種顏色的奶粉品質最好呢?

奶粉顏色不同的原因

奶源不同, 顏色不同。 奶粉的顏色首先是跟奶源有關的, 也就是跟奶牛所產的牛奶的顏色有關。 牛奶呈現的微黃色是由於含有少量黃色的核黃素、葉黃素和胡蘿蔔素所 形成的。 而這些物質主要來自於奶牛所吃的飼草, 如奶牛吃了含有胡蘿蔔素含量高的飼草時, 胡蘿蔔素經血液轉移到乳中, 引起的牛乳顏色偏黃。

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一般上來說, 新鮮的飼草胡蘿蔔含量會比干飼草高。 所以, 鮮飼草餵養奶牛, 產奶的顏色會更黃, 味道更香;乾草餵養的奶牛產奶的顏色則偏白, 味道略淡。

脂肪含量不同, 顏色不同。 奶粉中脂肪的含量也會影響顏色的深淺。 日常生活將鮮牛奶加熱後上面會漂浮一層淡黃色的油, 一般來說那就是牛奶的中的脂肪。 如果奶粉脂肪含量高, 奶粉顏色會稍黃一些。 相反, 脂肪含量低, 奶粉顏色就會稍白一點。 如果大家有留意的話, 會發現:脫脂奶粉、中老年奶粉的顏色偏白些。

加工工藝不同, 顏色不同。 奶粉加工所用的工藝不同, 也是會影響奶粉的顏色的。 如果加工時溫度較高的話, 奶粉的顏色也會偏黃些;再者奶粉的顆粒較大,

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顏色也 會較黃一點, 細點的話就會偏白一點, 一般上來說噴霧乾燥的奶粉比滾筒乾燥的顆粒細小;還有就是在加工過程中, 奶粉中所添加的營養元素不同(即配方不同), 也會影響奶粉的顏色, 例如有些品牌的奶粉會添加葉黃素, 那麼奶粉相對也會顯得較黃一些。

寶寶奶粉顏色不同是正常的哦, 最後再來看看選購寶寶奶粉的竅門吧!

寶寶奶粉的選購竅門

現在市場上的嬰兒奶粉在價格上有高、中、低三個檔次, 最貴的是進口奶粉, 每450克在150元左右, 中等價格的奶粉多為合資產品, 每450克在30元左右,  國產名牌奶粉價格僅10幾元。 如果按一個寶寶平均每週吃完一大罐奶粉(450克)計, 選擇不同奶粉對家庭來說經濟負擔就會相差很多,

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選擇進口奶粉一月需 600多元, 選合資奶粉一月120多元, 選國產奶粉一月則只需不到百元。

這些奶粉在營養配比上差距不大, 國內一些知名品牌的嬰幼兒奶粉各項指標均達到了標準。 在這些嬰幼兒配方奶粉中, 不但有適合不同年齡段嬰幼兒食用的, 採用不同配方生產的產品, 而且還有高乳糖配方和低 乳糖配方之分。 高乳糖配方奶粉乳糖含量達50%, 接近于母乳, 適合大部分嬰幼兒食用。 低乳糖奶粉乳糖含量20%左右, 適合那些喝牛奶人會出現腹脹、腹瀉等不適的寶寶食用。 以上奶粉可以根據家庭不同情況進行選擇。

其實, 媽媽們也不要一味的追求品牌, 只有適合寶寶體質的奶粉才是最好的。

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