鈣是寶寶健康發育必不可少的微量元素。 怎樣補鈣最有利於寶寶吸收呢？爸爸媽媽除了要避開降低鈣吸收的因素外， 還要瞭解促進鈣吸收的方法和技巧。
降低鈣吸收的3個因素
1、當活性維生素D不足時， 會抑制鈣的吸收。
2、食物中若有草酸， 則會和鈣在消化道中， 形成不溶性的草酸鈣， 因而降低吸收， 例如：菠菜中的鈣， 只有5％會被吸收。
3、食物中的植酸會降低鈣的吸收， 因為植酸主要存在于全穀類， 它可以和鈣形成不溶性且無法被腸道吸收的植酸鈣。
促進鈣吸收的7個方法
1、鈣磷比例均衡
正常情況下， 寶寶體內的鈣、磷兩種礦物元素的比例是2：1，
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2、補鈣要補鎂
鈣與鎂如同一對好搭檔， 當兩者的比例為2：1時， 最利於鈣的吸收與利用。 鎂在以下食物中較多， 如堅果（杏仁、腰果和花生）、黃豆、瓜籽（向日葵籽、南瓜籽）、穀物（特別是黑麥、小米和大麥）)、海產品（金槍魚、鯖魚、小蝦、龍蝦）等。
3、鈣鋅不同補
雖然鋅不會干擾鈣的吸收， 但鈣能降低鋅的吸收， 所以兩者同用實際上只發揮了補鈣的作用， 補鋅的功能因遭受抑制而無法發揮出來。 正確做法是將兩種礦物元素分開服用， 比如早晚服用鈣劑， 中午則吃鋅製劑， 兩者間隔至少3小時以上。
4、蛋白質攝入不過量
蛋白質攝入過量也可“排擠”鈣。
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5、嚴控鹽量攝入
飲食中鹽的攝入量是鈣的排出量多與少的決定因素之一。 也就是說， 鹽的攝入量越大， 鈣的吸收越差， 尿中鈣的排出量越多， 減少鹽的攝入等於補鈣。 特別是小寶寶， 對鹽的敏感度較高， 不可按照成人口味給鹽。
