1、原因:
寶寶的生理特點之一是易感口渴, 因而應多補充水分。
2、做法:
寶寶的最佳飲料是溫開水。 清涼飲料、霜淇淋、可口可樂、咖啡、茶水、果奶或酸牛奶以少飲或不飲為宜, 糖果和甜食以餐前少吃為佳, 以免影響食欲和正常進餐。
3、提醒:
在食物的選擇上可考慮增加一些高蛋白的牛肉、魚、雞等肉類食品或豆製品。 選用富含礦物質、維生素的芝麻、蜂蜜、銀耳等食物原料, 秋季有大量蔬果上市, 多吃秋季當令的蔬果———如蘿蔔、綠葉蔬菜、芋頭、南瓜、黃瓜、生梨等, 這些當令水果蔬菜都具有清火潤肺的作用,
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2 注重飲食衛生
1、原因:
只有重視了飲食衛生, 才能較好地預防或減少寶寶疾病的發生, 保證寶寶健康成長。
2、做法:
寶寶應少吃生冷食物, 不吃隔夜飯菜和不潔食物, 半成品和熟食應在取食前充分蒸透燒熟。 同時, 應格外強調寶寶及其撫養者在飯前便後洗手, 將寶寶所用餐具定期清洗消毒。
3、提醒:
在保證食物新鮮、色香味形以促進食欲的同時, 寶寶食物應切碎、煮爛, 以利於寶寶咀嚼、吞咽、消化。 應去除烹調原料中的刺、骨、核等, 如系硬果類食物, 應先研碎後調糊取食, 只有這樣才能使寶寶免遭梗塞、刺和嗆咳的傷害。 烹調手段應以蒸、煮、燉、煨、炒為主, 口味宜清淡, 多補充一些湯水, 以減緩氣候乾燥對寶寶的不良影響。
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3 應多吃預防感冒食物
1、原因:
秋冬天氣逐漸轉涼, 是流行性☆禁☆感冒多發的季節, 尤其是1-3歲的寶寶身體素質較差, 特別需要提前預防。
2、做法:
媽媽們要注意在日常飲食中讓寶寶多吃一些富含維生素A及維生素E的食品, 增強肌體免疫力, 預防感冒, 乳製品、動物肝臟、堅果都是不錯的選擇。
3、提醒:
十一月份是收穫的時節, 果蔬豐富, 大部分綠色蔬菜及紅黃色水果中都富含大量維生素, 建議寶寶多吃。
4 保持飲食平衡
1、原因:
保證膳食平衡, 可以保證各種營養素的攝入。
2、做法:
一到秋冬季節, 就有些寶寶易患呼吸道感染、肺炎、哮喘等。 這一時期, 就應該著重補充其維生素A的攝入, 補充一些富含維生素A的食物, 如胡蘿蔔、瘦肉、黃色水果(如芒果、南瓜等)。
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3、提醒:
對於體質狀況不很理想的寶寶, 應該根據其體質的不同而採取不同的保健措施。
1、推薦食譜:肉末蒸豆腐。
2、製作原料:肉泥、榨菜、油、生抽、鹽、蔥、薑。
3、製作方法:榨菜切成碎。 豆腐切小塊, 排入蒸碗中。 撒上榨菜碎。 鍋裡熱油, 放入蔥薑爆香, 倒入肉末, 迅速劃散, 倒入生抽翻炒幾分鐘加鹽即可。 把炒好的肉末連湯一起倒在豆腐上。 上鍋蒸, 水開後10分鐘。 取出撒香蔥。 搭配香菜更好。
4、營養成分:豆腐營養豐富, 含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素, 還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白, 素有“植物肉”之美稱。 豆腐的消化吸收率達95%以上。 兩小塊豆腐,
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