很多父母都喜歡買價格昂貴的反季節蔬菜水果。 認為反季節蔬果是營養豐富， 色彩鮮亮， 一年四季都能讓寶寶吃到新鮮的水果， 父母覺得很自豪。 確實， 個頭碩大的草莓彩椒、鮮嫩欲滴的草莓櫻桃……讓人垂涎三尺。 然而專家指出， 吃反季節的蔬菜水果， 也許會對寶寶產生不良的影響， 例如早熟。 這是怎麼一回事呢?
許多反季節水果， 中看不中吃不說， 更糟糕的是很多反季節水果是用一些化學物質催熟、保鮮的。 專家特別提醒， 這些“問題水果”不但營養價值不高， 還會給身體帶來很大危害， 兒童要謹慎食用，
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其實， 反季節水果本身是沒有任何危害的， 它們是在溫室裡通過大棚設施、提高室溫等手段改變生長環境， 從而讓植物的成熟季節提前， 並不是靠使用激素才生長的。 但為了增加產量， 有些不法果農們經常過量使用植物生長調節劑， 即激素。 這些激素可以促進果實發育、生長和早熟， 使用激素後可增產20%左右。 “催”出來的反季節水果， 雖然顏色可人， 但裡面的果肉還未成熟， 不但嘗不到香甜的鮮味， 營養成分自然也“縮水”。
