1、材料：
糯米1杯、小紅豆100克、葡萄乾、花生仁、蓮子、紅棗、桂圓幹、松子各50克、砂糖300克。
2、做法：
（1）糯米洗淨， 浸泡一個晚上， 小紅豆洗淨， 浸泡約4小時。
（2）小紅豆、蓮子、花生仁放入內鍋， 煙葉水6杯， 移入電鍋中， 外鍋加水1杯， 蒸至開關跳起。
（3）加入糯米， 外鍋再加水1杯， 續蒸至開關跳起。
（4）再加入紅棗、桂圓幹， 外鍋加熱水半杯， 繼續蒸至開關跳起， 再拌入松子、葡萄乾及砂糖300克即可。
3、功效：
臘八粥具有健脾益腎、滋補虛損的功效。 其中糯米具有溫脾益氣的作用， 適於脾胃功能低下者食用。 花生具有潤肺、和胃、止咳、利尿等多種功能。
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2 寶寶小寒節氣吃 羊肉粥
1、材料：
羊肉、粳米、薑、料酒、鹽。
2、做法：
（1）將生薑洗淨切片；羊肉洗淨， 入開水鍋氽去血水， 切2釐米見方的塊。
（2）大米淘洗乾淨。
（3）將大米、生薑、料酒、羊肉同放鍋內， 加適量水， 置大火上燒沸。
（4）再用小火煮成粥， 加入鹽攪勻即可。
3、功效：
這道粥能暖脾胃、散風寒、增食欲， 對脾胃虛寒、冬天手腳不溫者特別有益。
3 寶寶小寒節氣吃 桂圓粥
1、材料：
幹桂圓30克， 粳米50克， 白砂糖適量。
2、做法：
（1）將粳米洗淨後放入鍋中， 幹桂圓待用。
（2）加適量清水煮粥。
（3）快熟時放入龍眼肉煮數沸， 加白砂糖即可。
3、功效：
桂圓能夠入藥， 中醫認為， 其性溫， 味甘， 入心、脾經， 有壯陽益氣、補益心脾、養血安神等多種功效， 可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後體虛等症。
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123 4 寶寶小寒節氣吃 南瓜山藥粥
1、材料：
南瓜50克， 山藥50克， 粳米100克， 鹽少量。
2、做法：
（1）將南瓜洗淨後去皮去瓤切成塊， 山藥洗淨去皮切塊備用。
（2）鍋中加適量清水， 倒入粳米後用武火煮沸。
（3）然後放入南瓜塊、山藥塊， 改文火繼續煮至食材熟爛， 加適量鹽調味即可。
3、功效：
南瓜所含果膠可以保護胃腸道黏膜， 加強胃腸蠕動， 幫助食物消化；山藥含有多種營養素， 具有健脾潤肺、聰耳明目、助消化、強筋骨的功效。
5 寶寶小寒節氣吃 生薑大棗粥
1、材料：
生薑、大棗、大米、紅糖。
2、做法：
（1）將米放入鍋中， 簡單幹炒一下。
（2）再放入水， 用勺子將米攪拌均勻後， 放入大棗和生薑片。
（3）文火慢煮， 直到粥煮熟， 放入少許紅糖。
3、功效：
薑對散寒有效；紅糖具有祛風散寒、解毒的功效。
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6 寶寶小寒節氣吃 蘿蔔燉羊肉
1、材料：
羊肉、白蘿蔔、枸杞、蔥、薑、八角、花椒、料酒、鹽。
2、做法：
（1）羊肉切塊， 用水泡1小時， 泡出血水；準備好蔥薑八角花椒用紗布包成料包；白蘿蔔切成滾刀塊。
（2）把羊肉焯水， 羊肉下入湯鍋煮開， 撇去浮末。
（3）加入料包， 轉小火， 煲至1小時至肉爛。
（4）加入鹽和蘿蔔繼續煲30分鐘， 再加入枸杞煮5分鐘即可。
3、功效：
蘿蔔軟爛， 清香味淡， 具有清痰止咳， 溫中益氣之功效。 蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅， 有助於增強機體的免疫功能， 提高抗病能力。
123 7 寶寶小寒節氣吃 大棗韭菜粥
1、材料：
大棗20枚， 全蝦50克， 韭菜10克， 大米100克。
2、做法：
（1）將全蝦（不去頭及外殼）洗淨切段。
（2）大棗破開去核， 韭菜洗淨切小段。
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（3）以上材料與大米同煮為粥， 早晚食用。
3、功效：
可益氣壯陽。 韭菜味甘、辛， 可溫腎壯陽。 醫藥常常用於補腎陽虛， 精關不固等。
8 寶寶小寒節氣吃 黑芝麻核桃粥
1、材料：
大米、糯米、核桃仁、黑芝麻、冰糖。
2、做法：
（1）大米和糯米用清水浸泡10分鐘。
（2）鍋中水燒開放入大米和糯米， 大火煮開加蓋小火燉煮。
（3）核桃芝麻炒香， 然後用蒜臼搗碎， 米粥煮至粘稠加入冰糖， 煮至冰糖融化。
（4）再放入黑芝麻和核桃仁， 攪拌均勻煮上2分鐘關火。
3、功效：
此粥具有健腦、補腎之功效， 適用於腎虛多夢、腰痛等病症。
9 寶寶小寒節氣飲食注意事項
1、小寒後， 一定要讓寶寶多吃滋陰潤燥的水果。
梨是冬季水果中的首選， 它含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵及多種維生素，
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2、粥是特別適合寶寶的食物。
寶寶腸胃功能弱， 而因為熬煮的時間長， 粥裡的營養物質析出充分， 所以粥不僅營養豐富， 而且容易吸收。 冬季喝熱粥， 特別有利於寶寶吸取熱量和營養。
3、冬季因為比較寒冷， 媽媽們可以多給寶寶做一些溫熱性的食物， 像是燴菜類、燉菜類或是湯菜等都可以。
冬季的時候也可以給寶寶多吃一點水果， 或是動物性的食品， 對於增強寶寶體質都有一定的幫助， 而且由於冬季散熱快， 所以媽媽們在做菜的時候可以選用一些讓菜肴溫度不要降得太快的烹飪方法， 如勾芡或是做成羹糊類的菜肴等。
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