寶寶常吃果凍IQ下降

每個孩子都喜歡五顏六色的糖果、色彩繽紛的果凍， 但長期攝入人工色素還會損害兒童的智力。

然而， 英國最新研究顯示， 令食品顏色變得鮮豔的人工色素對孩子的危害程度等同於含鉛汽油， 除了會導致多動症等行為障礙外， 長期攝入檸檬黃、日落黃等6種人工色素還會損害兒童的智力， 嚴重時會令其IQ值下降5.5分。

小連結：果凍“殺人”事件薄

提到果凍布丁， 因其晶瑩剔透、味道鮮美、口感好， 為許多小朋友喜愛。 小到一二歲， 大到十幾歲的孩子都愛吃果凍布丁。 可是， 令人擔憂的是， 果凍布丁卻可能作為一種氣管異物危及孩子的性命。

一位3歲小男孩， 在家中邊玩邊吃果凍， 突然出現嗆咳， 繼而出現吸氣性呼吸困難， 面色青紫， 四肢掙扎， 1分鐘後神志不清。 事後10分鐘左右到醫院， 患兒心跳呼吸已停止， 雖經氣管插管及人工呼吸等搶救仍無濟於事。 無獨有偶， 另一位兩歲男孩， 在醫院門診靜脈注射時因食果凍也突然窒息， 當時面色青紫， 四肢掙扎， 值班護士立即頭朝下抱起孩子， 壓腹， 拍背數秒鐘後， 一大塊果凍從孩子嘴裡噴了出來， 孩子得救了。

去年的某期臨床醫學雜誌則刊登了“一種新的支氣管異物——果凍”一文介紹了4位因食果凍而窒息的1歲以內患兒， 其中兩位死亡， 兩位行氣管切開後用管鏡取出異物方得以緩解。 近期又有類似的病例陸續發生，

為什麼果凍容易成為氣管異物呢?因為果凍是滑軟而有彈性的食品， 易破碎又不易溶化。 小孩往往是吸食果凍， 再加上邊吃邊玩， 邊吃邊說話， 就很容易造成軟滑的果凍吸入氣管。 進入氣管後， 柔軟的果凍可隨氣管舒縮而變化形狀， 不易被排出， 形成阻塞， 使小孩窒息而死。

一旦發現小孩吃果凍中出現嗆咳、憋氣， 家長不能存在任何僥倖心理， 應立即爭分奪秒送到醫院， 在去醫院途中， 家長可以頭朝下抱起小孩、拍背、壓腹、爭取異物及早排出。 千萬不能喝水， 否則水吸入氣管， 後果更加嚴重。 防止小兒將果凍吸入氣管要注意以下幾點：

1、1歲以下的小兒不能吃果凍。

2、不要吸食果凍， 應將果凍從殼中擠出來或用勺挖出來吃。

3、不要將果凍含在口中玩耍。

4、吃果凍時不要說笑、打鬧。