1、營養豐富, 口感鬆軟
麵包是用小麥粉為原料的發酵食品, 含糖類40%左右, 蛋白質在10%以上, 脂肪約20%, 礦物質3%, 還含有多種氨基酸等。 而且它的鬆軟可口, 因此, 常給寶寶吃些麵包, 對他的健康非常有益處。
2、容易消化, 改善腸胃
麵包經過麵團發酵, 使一部分澱粉等複合物質被分解成為結構簡單易於消化的物質, 還使麵包結構形成大量蜂窩, 在咀嚼時可貯存唾液, 從而擴大了人體消化道中各種酶與麵包的接觸面, 提高了麵包的消化吸收率。 兒童食用後易於消化, 改善腸胃, 促進其它營養素的吸收, 有利於飲食健康。