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寶寶常喝的果汁製作方法大全

寶寶可以添加輔食之後, 在奶粉以外, 媽媽們還可以給寶寶喝一些新鮮的果蔬汁哦。 考慮到安全的問題, 不讓寶寶接觸到食品添加劑, 建議媽咪們還是自己動手DIY比較好。

市場上的果汁能給寶寶喝嗎?

市場上銷售的果汁品種很多, 能不能用市售的鮮橘汁、椰子汁等代替自製的果汁、蔬菜汁給寶寶飲用呢?當然不能。

因為市售的果汁或多或少都含有食品添加劑, 而且市售果汁大多不是原汁, 而是配製成的, 不能為寶寶補充所需的維生素, 即使有些果汁含有少量原汁, 但經過消毒加工後, 其維生素所剩無幾。

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因此, 給寶寶喝的果汁、蔬菜汁最好是爸爸媽媽親自做的。

適合給寶寶製作果汁的水果

寶寶從第兩個月開始, 就可以喝果汁了。 每個季節, 用最好吃、最便宜、最新鮮的水果做成時令水果汁。 春天可用橘子、蘋果、草莓;夏天可用番茄、西瓜、桃;秋天可用葡萄、梨;冬天可用蘋果、橘子、檸檬。

如何給寶寶挑選果汁?

最好自製果汁給孩子吃。 選用新鮮的橘子、柳丁、葡萄等多汁水果, 最重要的是要注意清潔衛生, 不要讓細菌侵入。

為了預防細菌侵入, 榨汁前, 要把榨汁器用開水或消毒櫃進行消毒, 而且由於水果可能被噴灑過農藥, 所以榨汁前應削掉果皮。 榨出的果汁不能直接裝到奶瓶中, 要先過濾以免果肉堵塞奶嘴的孔。 這樣既經濟又衛生,

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而且營養保存得好。

購買瓶裝水果原汁、柳丁汁、椰子汁等水果製品, 原汁可加少量溫開水服用。 這些果汁是用新鮮水果加糖加工而成, 但在製作過程中, 已損失大量維生素C, 所以營養價值已大大降低, 不如自製果汁好。

另外, 因瓶裝果汁中糖分過多, 長期放置並反復開啟後, 空氣中的細菌很容易進入汁中, 在多糖的液體中繁殖, 寶寶吃後可引起腸道感染。 為了避免反復啟蓋而受污染, 可採用分裝的方法, 將不用的果汁蓋緊後冷藏。

怎樣給寶寶喂果汁

給寶寶飲用原汁還是稀釋果汁, 主要是看寶寶是否便秘而靈活處理。 滿月後的寶寶, 不便秘時可兌一倍的溫開水。 如果不加糖寶寶也願意喝, 最好就不要加;如果寶寶不太喜歡喝果汁,

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可以稍加些糖;如果寶寶便秘, 喝稀釋的果汁無效時, 可以改喂原汁, 也可以增加量;如果寶寶特別喜歡喝果汁, 對大便又沒有任何影響, 每天也可以喂2次, 量也可以逐漸增加。 但是, 在這個月齡的寶寶, 1次的量不能超過50毫升。

給寶寶喂果汁, 要在吃奶1小時後進行, 不可在喝奶後不久就給寶寶喂果汁。 因果汁屬弱酸性飲料, 在胃內能使牛奶中蛋白質凝固成塊, 不易吸收。

寶寶常喝的果汁製作方法

菜葉汁

材料:青菜(菠菜、油菜、白菜均可)

做法:青菜洗淨後浸泡30分鐘, 撈出後切碎待用;鍋內加一小碗清水, 煮沸後將碎菜放入, 蓋緊鍋蓋再煮5分鐘;用湯匙壓菜取汁併入菜湯, 加入精鹽少許, 能稍稍嘗到鹹味為度,

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即可食用。

tips:製作時只取菜葉, 不要帶菜梗。 菜要切碎、煮爛;菜汁應隨煮隨用, 以免久放變質;適合4個月以上的寶寶食用。

綠葉蔬菜中含豐富的維生素和葉酸, 寶寶發育必不可少。 綠葉蔬菜製成菜汁, 能幫助寶寶吸收豐富的鈣、鐵和維生素。

西瓜汁

材料:西瓜瓤、白糖5克。

做法:將西瓜瓤放入碗中, 用匙搗爛, 再用消毒紗布過濾;汁內加入白糖, 調勻即成。

tips:要選擇既不太生也不太熟的西瓜, 推薦“小玉西瓜”;5個月以上寶寶可以嘗試, 但不要冰鎮, 以防西瓜汁過涼傷寶寶的胃。

西瓜汁含有豐富的維生素C、葡萄糖, 維生素B1的含量也很高, 並含有多種氨基酸、磷酸、磷、鐵等成分, 具有清熱利尿的作用, 可以適當餵食。

蘋果汁

材料:蘋果1/2只, 開水200ml, 嬰兒奶粉適量。

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做法:蘋果洗淨削皮切成塊備用;將蘋果塊、嬰兒奶粉、開水放入電動攪拌機內;開動機器二分鐘即可。  

tips:不用奶粉可用溫水。 涼時可用熱水熱一下。

果味胡蘿蔔汁

材料:選胡蘿蔔、蘋果、白糖。

做法:胡蘿蔔、蘋果削皮洗淨後切成丁, 放入鍋內加適量清水煮, 約20分鐘可煮爛;用清潔的紗布過濾去渣, 濾下的湯中加入白糖調勻即可飲用。

tips:胡蘿蔔中含豐富的β胡蘿蔔素, 可促進上皮組織生長, 增強視網膜的感光力, 是嬰兒必不可少的營養素。 但因胡蘿蔔有一種特殊的氣味, 有的寶寶不喜歡喝, 和蘋果搭配制成果味胡蘿蔔汁, 兼顧營養和口味, 做法不錯。

胡蘿蔔山楂汁

材料:新鮮山楂、胡蘿蔔、綿砂糖。

做法:山楂、碎胡蘿蔔放入燉鍋內, 加水煮沸, 再用小火煮15分鐘後用紗布過濾;將 濾過的胡蘿蔔山楂汁倒入杯中,加糖調勻,待溫後即可食用。

tips:過濾程式不能少;可給5個月以上的寶寶飲用,每次2~3調羹即可;最好在吃奶前半個小時左右餵食。

山楂富含有機酸、果膠質、維生素及礦物質等。其中維生素C含量比蘋果高10多倍,所含的鈣、鐵等也遠遠超過其它水果。這款由胡蘿蔔搭配的山楂汁可健胃消食生津,對增進寶寶食欲很有益。

再用小火煮15分鐘後用紗布過濾;將 濾過的胡蘿蔔山楂汁倒入杯中,加糖調勻,待溫後即可食用。

tips:過濾程式不能少;可給5個月以上的寶寶飲用,每次2~3調羹即可;最好在吃奶前半個小時左右餵食。

山楂富含有機酸、果膠質、維生素及礦物質等。其中維生素C含量比蘋果高10多倍,所含的鈣、鐵等也遠遠超過其它水果。這款由胡蘿蔔搭配的山楂汁可健胃消食生津,對增進寶寶食欲很有益。

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