一般寶寶在一周歲的時候就能吃成人米飯了。 這樣也能練練寶寶的咀嚼能力, 磨磨寶寶的牙床, 更能快點出牙。
如果將米飯煮爛的話, 八個月寶寶就能吃了, 不過需從少量米飯開始, 預防發生消化不良, 另外還可以吃些小米粥, 龍鬚麵, 雞蛋羹, 瘦肉湯, 有利於增加營養。
2 寶寶吃米飯的好處
1、從澱粉來說, 大米的澱粉粒在各種穀物當中顆粒最小, 因此它口感柔軟細膩, 容易消化, 比其他穀物更適合幼兒的腸胃。 因此, 很多嬰兒斷奶食品都以米粉為主料。
2、從蛋白質來說, 大米的蛋白質生物價值不及動物性蛋白質,
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3、從能量來說, 大米制作成米飯或米粥之後, 按體積或重量來比較, 都是各種糧食當中能量最低的。 寶寶能從米飯中獲得能量, 有利於增強寶寶抵抗力, 調節寶寶身體溫度。
4、從過敏性來說, 大米過敏原很少, 而對小麥食品過敏的人並不罕見。 所以, 對於過敏體質的寶寶來說, 以大米作為主食品是比較安全的。
3 寶寶米飯食譜推薦
米飯是寶寶斷奶後最好的主食品, 也是最安全的, 所以家長在寶寶八個月之後可以嘗試著給寶寶做點米飯吃。 下麵, 推薦幾款適合寶寶吃的米飯食譜:
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水果飯
材料:大米、糯米, 鳳梨兩片, 獼猴桃一片, 大紅棗, 葡萄乾, 枸杞子, 蓮子。
做法:
1、葡萄乾, 枸杞子, 紅棗, 蓮子, 分別浸泡稍軟。
2、大米糯米加水蒸成乾飯。 加少許白砂糖拌勻, 晾涼。
3、鳳梨橫切1cm左右的片, 浸鹽水。 獼猴桃切片, 用心形餅乾模刻出心形。 鳳梨片中間刻心形, 套住心形獼猴桃。 鋪在碗底, 周圍別上切好的紅棗絲。
4、鋪一層大米, 擺一片鳳梨, 周圍交替擺上一圈葡萄乾, 枸杞子, 蓮子。
5、上面再鋪一層大米。 壓實。 上鍋蒸10分鐘即可(或者, 可以用任何你喜歡的水果, 擺成任何你喜歡的形狀)
清香炒飯
原料:雞蛋、胡蘿蔔、萵筍、甜玉米粒、火腿、蔥花、剩米飯。
調料:油、鹽。
做法:
1、胡蘿蔔、萵筍去皮切丁;火腿切丁;甜玉米粒瀝幹水分;
2、雞蛋打散,
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3、鍋入油, 下入蔥花和胡蘿蔔, 炒至胡蘿蔔變色;
4、下入萵筍和火腿丁炒勻;
5、倒入米飯和玉米粒, 將米飯炒散, 幹的話可淋入少許水。 最後加鹽調味。