麵條是我們經常吃的食物， 容易消化吸收， 且可隨意搭配蔬菜與肉類， 是最適合寶寶的食物之一。 寶寶添加輔食後媽媽們可以常給寶寶烹製食用呢～
寶寶多大可以吃麵條？
寶寶6個月開始添加第一口輔食， 隨著寶寶逐漸接受了米粉、蔬菜泥、水果泥、肉泥， 接受新食物和咀嚼吞咽的能力也慢慢增強， 就可以開始嘗試給寶寶添加麵條了。
但是寶寶的咀嚼能力還沒有發育完善， 麵條應該煮至熟爛， 或用湯匙壓碎後餵食， 以利於寶寶吞咽。 麵條熟爛柔軟和壓碎的程度， 媽媽應依據寶寶的吞咽能力來決定和把握。
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2歲以下的寶寶， 牙齒沒長齊， 咀嚼能力較差， 不能選擇口感偏硬的品種。
成人麵條一般都添加了食用鹽和其他添加劑， 不宜給寶寶食用。 市面上有專門給寶寶食用的各種麵條出售， 長度較短， 麵條細， 鹽分很低， 就比較適合寶寶食用。
嬰兒麵條是寶寶重要的輔食之一， 對於寶寶的生長發育起著很大作用， 所以媽媽們購買時一定要看准配料表， 儘量選擇無鹽或是低鹽。
麵食的好處1、米麵搭配， 營養互補
米與面的碳水化合物含量及所產生的能量相當， 但米中脂肪、鉀、鎂、鋅及尼克酸的含量都高於面。
而小麥的蛋白質比大米要高3%以上， 小麥製成面後的維生素B1、B2、E及鈣、磷、鈉等礦物質的含量均高於大米。
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米與面的營養價值各有所長， 所以在日常飲食中， 時常給寶寶吃些麵食， 米麵搭配， 可以起到營養互補的作用， 有助於寶寶吸收到更多營養。
2、麵條容易消化吸收
周歲以內的寶寶腸胃功能還沒有發育完善， 給寶寶食用的食物應該是以容易消化吸收為主。 麵條容易消化， 適合作為寶寶的輔食食材。 但是媽媽們要注意， 不要挑選口感偏硬的麵條給寶寶食用。
3、寶寶食用麵條能補充銅
有研究表明， 缺銅會降低人體的免疫能力， 使人體乏力， 導致腦功能損傷， 危及健康， 尤其是寶寶， 所以寶寶銅物質對身體發育有著很大的影響。 麵條中富含銅物質， 可以作為寶寶補充銅物質的食材之一。
8款圖解寶寶營養麵條食譜1雜蔬雞蛋面 @尚含麻麻食材：豆角、秋葵、西蘭花、胡蘿蔔、南瓜、麵條
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食材：麵條、高湯、番茄、茄子、豬肉末、大蒜
3香菇雞肉青菜面 @尚含麻麻
食材：土豆、香菇、菜心、胡蘿蔔、雞胸脯肉
將所有食材切丁， 雞肉剁泥後加少許澱粉。
4西葫蘆牛肉蝴蝶面 @尚含麻麻
食材：牛肉、香菇、西葫蘆、胡蘿蔔、蝴蝶面
5骨湯冬瓜三色面 @扭扭的地球麻麻
食材：排骨肉、排骨湯、三色面、雞蛋、冬瓜、青菜、熟芝麻
把雞蛋煮好；青菜剁碎；三色面掰碎。
6番茄菜花木耳面 @淇寶麻麻
原料：菜花、番茄、木耳、蔥花 做法：
1、番茄去皮切成小丁；菜花洗乾淨侵泡30分鐘；木耳侵泡30分鐘；少量蔥花。
2、泡好的木耳和菜花用流動的水沖洗乾淨， 焯熟。
3、撈出木耳和菜花， 晾涼切丁， 木耳要切的非常細。
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4、鍋中加少量油， 少油健康比較重要， 蔥花爆香。
5、轉成中火， 翻炒兩分鐘， 然後加入木耳和菜花。
6、再翻炒半分鐘加一碗水， 然後蓋上蓋子， 煮５分鐘。
7、加入麵條， 煮５分鐘， 期間少量加水， 媽媽可以根據軟硬程度選擇出鍋時間。
8、完成！
7番茄杏鮑菇面 @淇寶麻麻
原料：番茄、杏鮑菇、白菜、星星面各適量
做法：1、準備食材：2、番茄切丁， 杏鮑菇切粒， 白菜切碎， 星星面泡水10分鐘。 （麵條切段）
4、放入番茄炒出汁’
5、再放入白菜繼續炒
6、加入水和星星面， 星星面煮開後， 煮10分鐘。 （麵條等水開後再下）
▼大功告成！好美味！
8高湯雜蔬泥星星面 @淇寶麻麻
原料：、紫洋蔥、玉米、胡蘿蔔、山藥、土豆、紅薯、番茄適量
做法：
1、準備一下食材， 用貝殼粉浸泡20min洗淨。
2、番茄去皮去籽， 食材切片。
3、所有食材放入燉鍋內，
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4、燉的差不多的時候可以將玉米拿出打泥過篩。
5、取20g星星面溫水浸泡20分鐘。
6、將高湯過濾， 雜蔬放入輔食機打泥。
7、高湯雜蔬泥要用的留出， 剩餘冷凍， 下次可以煮粥、煮面用。
8、加入少許高湯， 放入星星面煮6分鐘起鍋。9、將煮好的星星面、雜蔬泥放入輔食機打幾下， 這樣寶寶容易消化一些。 10、終於出鍋， 這個稠度剛剛好， 味道很好、很鮮， 看寶寶吃的開心， 麻麻再累也值得。
10款寶寶營養麵條食譜1雞肉面
材料：掛麵20克， 雞肉末20克、胡蘿蔔泥、菠菜末各10克， 半個雞蛋打成汁。
做法：
1、掛麵切短用高湯100ML將其煮熟。
2、把雞肉末、胡蘿蔔泥、菠菜末一起放入高湯中， 加入雞蛋汁並攪勻， 小火煮至雞蛋熟為止， 放涼即可食用。
提示：雞肉肉質細嫩，味道鮮美。雞肉中的蛋白質含量比牛肉和豬肉多，此外雞肉還含有鈣、磷、鐵以及豐富的維生素E、維生素B、尼克酸等物質。
2蝦仁菜湯麵材料：龍鬚麵，蝦仁，青菜心，適量清湯，熟植物油。
做法：
1、將龍鬚麵折成小段，放入沸水中煮軟煮爛取出備用。
2. 將蝦仁煮熟剁碎，青菜心開水燙後切碎備用。
3. 將碎麵條、熟蝦仁及適量清湯一起放入鍋內，大火煮開後小火再煮3-5分鐘。
4. 然後加入菜心末，攪拌均勻再煮2-3分鐘，最後加熟植物油稍煮即成。
提示：蝦肉含有較豐富的蛋白質和鈣，搭配青菜保證豐富的維生素。對海產品過敏的寶寶需要延遲添加的時間。
3白菜爛麵條材料：掛麵，白菜，植物油
做法：
1、白菜洗淨切絲。
2. 掛麵掰斷，放進開水鍋中，開後轉小火，同時加入白菜絲，滴幾滴植物油，煮熟後出鍋。
提示：麵條口感細膩，特別適合寶寶食用，再配上鮮蝦仁和含有豐富維生素的白菜，是一道健康又美味的營養餐。
4冬瓜肉末麵條材料：冬瓜，豬肉末，龍鬚麵，適量清湯，熟植物油
做法：
1、冬瓜洗淨去皮切塊，在沸水中煮熟後切成小塊備用。
2. 將麵條置於沸水中，煮熟後取出，用勺攪成短麵條。
3. 將熟肉末、冬瓜塊及爛麵條，加入清湯大火煮開，小火燜煮至麵條爛熟即可。
提示：冬瓜有清熱解暑的作用，對緩解痰熱咳喘也有幫助。冬瓜含鉀和維生素C非常豐富，不含脂肪。適合比較肥胖的寶寶。
5豬肝菠菜骨頭湯掛麵原料：掛麵，熟豬肝，雞蛋，菠菜，白雞湯（骨頭湯）
製作方法：
1、將豬肝切末；菠菜洗乾淨開水焯熟後切末；掛麵切成短段兒。
2、將雞湯倒入鍋內，加入 掛麵、醬油、精鹽煮，視掛麵煮軟後，加入肝末、菠菜稍煮，再將雞蛋調散後淋和鍋內，滴和香油出鍋即成。
提示：麵條一定要切短段再煮，而且要煮爛。掛麵做好後，最後不用帶很多湯。如果把麵條儘量做得軟爛一些，湯味鮮香，營養豐富。
6胡蘿蔔肉末面原料：麵條、肉末、胡蘿蔔各適量。精鹽、花生油(豆油、菜籽油均可)、醬油、蔥花各少許。
做法：
1、將胡蘿蔔洗淨，切成細末。
2、鍋內再加花生油，油開後放入蔥花、肉末翻炒幾下，再加入胡蘿蔔末同炒。
3、加少許水讓胡蘿蔔軟爛，放入適量的精鹽、醬油，停火後放入味精，作鹵。
4、麵條煮好，撈出後澆上鹵，即可食用。
特點：清淡爽口、滋味鮮美，含胡蘿蔔素、維生素A、磷、鈣等成分。
7陽春麵原料：細掛麵、肉湯(雞湯最好，骨頭湯也可)各適量。香油、醬油、蔥花、蝦皮、紫菜、味精各少許。
做法：
1、將麵條放入開水鍋中煮熟，面要煮軟些。撈出後用涼開水泡一下，盛到碗中備用。
2、將湯(肉湯、骨頭湯、雞湯都可以，無肉湯，用白開水也可以)燒開。
3、放入香油、蝦皮、蔥花、醬油等調料，停火後放入味精，然後將湯澆到面上拌食。
特點：陽春麵制法簡單，方便好吃，清淡爽口，含磷、鈣、鐵等嬰幼兒需要的營養。
8番茄雞蛋面原料：麵條、番茄、雞蛋各適量。精鹽、蔥花、食用油各少許。
做法：
1、將番茄洗淨，用開水燙一下，剝去皮，切片，備用。
2、雞蛋打入碗中，用筷子充分打攪，使雞蛋起泡。
3、鍋中放油，油開後放入蔥花倒入雞蛋液，用筷子向一個方向撥動，讓蛋凝成蛋花，倒出。
4、另起鍋將番茄倒入鍋中炒爛，再將蛋花倒入，翻炒幾下，加精鹽、味精，倒入碗中。
5、將麵條煮好，煮法與煮陽春面相同。
6、吃時將面撈入碗中，澆上適量的番茄雞蛋鹵拌吃。
特點：番茄雞蛋面，味道鮮美、色澤鮮豔、含大量維生素C、蛋磷質等豐富營養，是夏令爽口的嬰幼兒食品之一。
貼心提示：番茄有一定的治療作用。當嬰幼兒出現發熱、腹瀉、食欲不佳等症狀時，多吃番茄，不但可以補充水分，還可以補充病後所缺的營養成分。由於其水分含量多，因此又有利尿的作用，對熱病後或膀胱濕熱所致的小便不利，有很好的作用。如果寶寶愛吃番茄，多吃也沒有關係，只是在生吃時注意衛生。
9鮭魚麵條原料：鮭魚30克、麵條30克、絲瓜30克，薑絲適量。
做法：
1、麵條放入沸水中煮熟，撈起，切成小段。絲瓜洗淨，切細絲。
2、鍋內放適量清水，煮開後放入薑絲和鮭魚，煮熟後撈出薑絲，放入切好的絲瓜和麵條，煮熟即可。
小貼示：鮭魚的中含有豐富的不飽和脂肪酸，對於寶寶智力發育很有幫助，但對於有過敏體質的寶寶更要謹慎食用。
10雞肉面材料：掛麵20克，雞肉末20克、胡蘿蔔泥、菠菜末各10克，半個雞蛋打成汁。
做法：
1、掛麵切短用高湯100ML將其煮熟。
2、把雞肉末、胡蘿蔔泥、菠菜末一起放入高湯中，加入雞蛋汁並攪勻，小火煮至雞蛋熟為止，放涼即可食用。
提示：雞肉肉質細嫩，味道鮮美。雞肉中的蛋白質含量比牛肉和豬肉多，此外雞肉還含有鈣、磷、鐵以及豐富的維生素E、維生素B、尼克酸等物質。
以上食譜，請媽媽根據寶寶咀嚼能力及輔食添加程度給寶寶選擇。
放涼即可食用。提示：雞肉肉質細嫩，味道鮮美。雞肉中的蛋白質含量比牛肉和豬肉多，此外雞肉還含有鈣、磷、鐵以及豐富的維生素E、維生素B、尼克酸等物質。
2蝦仁菜湯麵材料：龍鬚麵，蝦仁，青菜心，適量清湯，熟植物油。
做法：
1、將龍鬚麵折成小段，放入沸水中煮軟煮爛取出備用。
2. 將蝦仁煮熟剁碎，青菜心開水燙後切碎備用。
3. 將碎麵條、熟蝦仁及適量清湯一起放入鍋內，大火煮開後小火再煮3-5分鐘。
4. 然後加入菜心末，攪拌均勻再煮2-3分鐘，最後加熟植物油稍煮即成。
提示：蝦肉含有較豐富的蛋白質和鈣，搭配青菜保證豐富的維生素。對海產品過敏的寶寶需要延遲添加的時間。
3白菜爛麵條材料：掛麵，白菜，植物油
做法：
1、白菜洗淨切絲。
2. 掛麵掰斷，放進開水鍋中，開後轉小火，同時加入白菜絲，滴幾滴植物油，煮熟後出鍋。
提示：麵條口感細膩，特別適合寶寶食用，再配上鮮蝦仁和含有豐富維生素的白菜，是一道健康又美味的營養餐。
4冬瓜肉末麵條材料：冬瓜，豬肉末，龍鬚麵，適量清湯，熟植物油
做法：
1、冬瓜洗淨去皮切塊，在沸水中煮熟後切成小塊備用。
2. 將麵條置於沸水中，煮熟後取出，用勺攪成短麵條。
3. 將熟肉末、冬瓜塊及爛麵條，加入清湯大火煮開，小火燜煮至麵條爛熟即可。
提示：冬瓜有清熱解暑的作用，對緩解痰熱咳喘也有幫助。冬瓜含鉀和維生素C非常豐富，不含脂肪。適合比較肥胖的寶寶。
5豬肝菠菜骨頭湯掛麵原料：掛麵，熟豬肝，雞蛋，菠菜，白雞湯（骨頭湯）
製作方法：
1、將豬肝切末；菠菜洗乾淨開水焯熟後切末；掛麵切成短段兒。
2、將雞湯倒入鍋內，加入 掛麵、醬油、精鹽煮，視掛麵煮軟後，加入肝末、菠菜稍煮，再將雞蛋調散後淋和鍋內，滴和香油出鍋即成。
提示：麵條一定要切短段再煮，而且要煮爛。掛麵做好後，最後不用帶很多湯。如果把麵條儘量做得軟爛一些，湯味鮮香，營養豐富。
6胡蘿蔔肉末面原料：麵條、肉末、胡蘿蔔各適量。精鹽、花生油(豆油、菜籽油均可)、醬油、蔥花各少許。
做法：
1、將胡蘿蔔洗淨，切成細末。
2、鍋內再加花生油，油開後放入蔥花、肉末翻炒幾下，再加入胡蘿蔔末同炒。
3、加少許水讓胡蘿蔔軟爛，放入適量的精鹽、醬油，停火後放入味精，作鹵。
4、麵條煮好，撈出後澆上鹵，即可食用。
特點：清淡爽口、滋味鮮美，含胡蘿蔔素、維生素A、磷、鈣等成分。
7陽春麵原料：細掛麵、肉湯(雞湯最好，骨頭湯也可)各適量。香油、醬油、蔥花、蝦皮、紫菜、味精各少許。
做法：
1、將麵條放入開水鍋中煮熟，面要煮軟些。撈出後用涼開水泡一下，盛到碗中備用。
2、將湯(肉湯、骨頭湯、雞湯都可以，無肉湯，用白開水也可以)燒開。
3、放入香油、蝦皮、蔥花、醬油等調料，停火後放入味精，然後將湯澆到面上拌食。
特點：陽春麵制法簡單，方便好吃，清淡爽口，含磷、鈣、鐵等嬰幼兒需要的營養。
8番茄雞蛋面原料：麵條、番茄、雞蛋各適量。精鹽、蔥花、食用油各少許。
做法：
1、將番茄洗淨，用開水燙一下，剝去皮，切片，備用。
2、雞蛋打入碗中，用筷子充分打攪，使雞蛋起泡。
3、鍋中放油，油開後放入蔥花倒入雞蛋液，用筷子向一個方向撥動，讓蛋凝成蛋花，倒出。
4、另起鍋將番茄倒入鍋中炒爛，再將蛋花倒入，翻炒幾下，加精鹽、味精，倒入碗中。
5、將麵條煮好，煮法與煮陽春面相同。
6、吃時將面撈入碗中，澆上適量的番茄雞蛋鹵拌吃。
特點：番茄雞蛋面，味道鮮美、色澤鮮豔、含大量維生素C、蛋磷質等豐富營養，是夏令爽口的嬰幼兒食品之一。
貼心提示：番茄有一定的治療作用。當嬰幼兒出現發熱、腹瀉、食欲不佳等症狀時，多吃番茄，不但可以補充水分，還可以補充病後所缺的營養成分。由於其水分含量多，因此又有利尿的作用，對熱病後或膀胱濕熱所致的小便不利，有很好的作用。如果寶寶愛吃番茄，多吃也沒有關係，只是在生吃時注意衛生。
9鮭魚麵條原料：鮭魚30克、麵條30克、絲瓜30克，薑絲適量。
做法：
1、麵條放入沸水中煮熟，撈起，切成小段。絲瓜洗淨，切細絲。
2、鍋內放適量清水，煮開後放入薑絲和鮭魚，煮熟後撈出薑絲，放入切好的絲瓜和麵條，煮熟即可。
小貼示：鮭魚的中含有豐富的不飽和脂肪酸，對於寶寶智力發育很有幫助，但對於有過敏體質的寶寶更要謹慎食用。
10雞肉面材料：掛麵20克，雞肉末20克、胡蘿蔔泥、菠菜末各10克，半個雞蛋打成汁。
做法：
1、掛麵切短用高湯100ML將其煮熟。
2、把雞肉末、胡蘿蔔泥、菠菜末一起放入高湯中，加入雞蛋汁並攪勻，小火煮至雞蛋熟為止，放涼即可食用。
提示：雞肉肉質細嫩，味道鮮美。雞肉中的蛋白質含量比牛肉和豬肉多，此外雞肉還含有鈣、磷、鐵以及豐富的維生素E、維生素B、尼克酸等物質。
以上食譜，請媽媽根據寶寶咀嚼能力及輔食添加程度給寶寶選擇。
