寶寶從小“吃”出好牙來

世界衛生組織(WHO)於2001年提出了“8020”計畫， 即年齡80歲的老人還應有20顆健全的牙齒。 但是， 要想有一口好牙， 必須從小開始在“吃”字上下功夫。

加強鈣、磷攝入

鈣是組成牙齒的主要成分， 人體鈣攝入充足則牙齒堅固。 奶類和豆類製品鈣含量最為豐富， 尤其是乳類， 其鈣、磷比例合適， 人體容易吸收。 烹飪富含鈣的食物， 適當放點醋， 有助鈣質溶解， 利於人體的吸收和利用。 常吃含檸檬酸的水果(如檸檬、柑橘、梅子等)也有助於鈣的吸收。 磷是保持牙齒固不可少的營養素， 在食物中分佈很廣， 只要不偏食， 均能攝取到豐富的磷。

攝入足量維生素C

足量的維生素C是預防牙病的重要措施， 如果缺少它， 可以導致牙周病。 人體不能合成維生素C， 同時人體對維生素C的儲存也是有限的， 因此必須每天從富含維生素C的食物中攝取。 蔬菜含有多種微量元素和豐富的維生素C， 是不容忽視的護齒食物。 有條件的還可以每天補充適量的水果(如橘子、檸檬等)。

多吃膳食纖維

膳食纖維是廣泛存在於蔬菜、粗糧中的護齒營養素。 多吃適當硬度的粗糙性食品， 可增加牙齒的自潔作用和牙齦按摩作用， 從而增加牙體和牙周組織的抗病能力。

少吃糖， 注意口腔衛生

甜、軟精製食品由於其含糖量高， 又易於滯留在牙縫中， 細菌可利用糖產生酸性物質而腐蝕牙齒， 故應少吃。 科學食用碳水化合物食品， 例如， 在兩餐之間吃糖類食物， 睡前和刷牙後不吃糖類食物。 也不要吃過量強刺激性(如過酸、過辣、過燙、過冷)食物， 以免損害牙齒。 吃甜食或蘋果後， 一定要漱口或刷牙。