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寶寶心動的五款補鈣食譜

細心的媽媽看著寶寶在自己的呵護下茁壯成長欣喜不已, 卻依然在寶寶的補鈣問題上一臉愁容。 寶寶容易在半夜啼哭、多汗、易抽筋等現象, 都很有可能是由於寶寶缺鈣引起的。 專家表示, 食補是最好的補鈣方式!所以說, 各位准媽媽們, 一定要學會做幾道香噴噴的拿手補鈣菜, 讓寶寶們吃得開心又健康!

補鈣美味一:香香骨湯麵

補鈣奧秘:骨湯富含鈣, 同時富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素, 可為正在快速增長的1歲以上寶貝補充鈣質和鐵, 預防軟骨症和貧血。

材料:豬或牛脛骨或脊骨200克、龍鬚麵5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數滴

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做法:

1、將骨砸碎, 放入冷水中用中火熬煮;

2、煮沸後酌加米醋, 繼續煮30分鐘;

3、將骨棄之, 取清湯, 將龍鬚麵下入骨湯中, 將洗淨、切碎的青菜加入湯中煮至面熟;

4、加鹽推勻即成。

補鈣美味二:鰻魚飯

補鈣奧秘:醫生說鰻魚含有豐富的蛋白質、鈣、磷、維生素、不飽和脂肪酸等營養成分, 可以補充寶寶的大腦發育所需的DHA, 所以我在懷孕的時候就經常吃鰻魚飯哦!現在我也經常做給寶貝吃, 每次都能把一碗飯吃完哦!

材料:排骨600g、胡蘿蔔20g、洋蔥50g、板栗10個、大蔥1根、薑3片、蒜5瓣、鹽3g、料酒15ml 、香油5ml、胡椒粉1g、醬油25ml、白糖15g

做法:

1、排骨剁成小塊, 然後汆水待用。

2、洋蔥、胡蘿蔔去皮洗淨切塊, 栗子挨個“卸甲”, 蔥去外皮切段。

3、排骨再放入沸水(水不要太多)中,

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讓洋蔥陪著它一起煮熟, 把煮排骨的湯盛一點出來, 和醬油、糖、鹽、料酒、胡椒粉、香油拌在一起做成調味汁。

4、這些調味汁一分為二, 把一半先放入煮排骨的鍋中, 放入蔥薑蒜進去, 小火烹製。

5、當水分少了1/2之後, 再把剩下的胡蘿蔔、栗子, 還有剩下的調味汁倒進去, 調中火煮20多分鐘後, 湯汁差不多收幹了即可。

補鈣美味三:蝦皮碎菜包

補鈣奧秘:蝦皮含有豐富的鈣、磷, 小白菜經汆燙後可去除部分草酸和植酸, 更有利於鈣在腸道吸收。 雞蛋的好處自不必說, 10個月以上的寶貝一定會非常喜歡這種鮮香的小包子。

材料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發麵粉、些許調味品等。

做法:

1、用溫水把蝦皮洗淨泡軟後, 切得極碎, 加入打散炒熟的雞蛋;

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2、小白菜洗淨略燙一下, 也切得極碎, 與雞蛋調成餡料;

3、自發麵粉和好, 略醒一醒, 包成提褶小包子, 上籠蒸熟即成。

補鈣美味四:什錦燉排骨

補鈣奧秘:補鈣嘛, 我首選給寶寶燉排骨, 一般用新鮮香菇或板栗來燉!燉排骨的關鍵是加一點點醋, 這樣能夠讓寶寶吸收更多的鈣質。 多加一些像魔芋、胡蘿蔔、金針菇、豆腐這些營養豐富的菜, 能讓排骨煲的滋味更豐富。

材料:排骨600g、胡蘿蔔20g、洋蔥50g、板栗10個、大蔥1根、薑3片、蒜5瓣、鹽3g、料酒15ml 、香油5ml、胡椒粉1g、醬油25ml、白糖15g

做法:

1、排骨剁成小塊, 然後汆水待用。

2、洋蔥、胡蘿蔔去皮洗淨切塊, 栗子挨個“卸甲”, 蔥去外皮切段。

3、排骨再放入沸水(水不要太多)中, 讓洋蔥陪著它一起煮熟, 把煮排骨的湯盛一點出來,

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和醬油、糖、鹽、料酒、胡椒粉、香油拌在一起做成調味汁。

4、這些調味汁一分為二, 把一半先放入煮排骨的鍋中, 放入蔥薑蒜進去, 小火烹製。

5、當水分少了1/2之後, 再把剩下的胡蘿蔔、栗子, 還有剩下的調味汁倒進去, 調中火煮20多分鐘後, 湯汁差不多收幹了即可。

補鈣美味五:蛋花豆腐羹

補鈣奧秘:雞蛋、豆腐含有豐富的鈣, 又軟又嫩。 寶貝6個月的時候, 就開始給他吃這個羹了, 那小子吃得一口接不上一口的, 可喜歡了!不過要注意寶寶是否對蛋白過敏哦!

材料:雞蛋1只、豆腐半塊、骨湯150克、小蔥末少許

做法:

1、將雞蛋打散, 豆腐搗碎。

2、將骨湯煮至水沸, 加入豆腐以小火煮, 適當進行調味, 並撒入蛋花。

3、最後點綴小蔥末即可。

寶寶正是處於身體長得最快的時候,

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骨骼和肌肉發育需要大量的鈣, 我們不僅可以通過補鈣菜進行食補, 每天喝一杯富含鈣質和優質蛋白質的牛奶或大豆製品也是不錯的選擇, 大一點的寶寶還可以吃青菜, 青菜裡的鈣也很多。

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  • 6回答

    9個月寶寶補鈣食譜?

    因為蝦裡面含有豐富蛋白和鈣,所以推薦蝦仁芹菜粥,具體作法:先將芹菜、蘿蔔洗淨然後剁碎,加入到煮熟的大米粥裡,煮個5-10分鐘就差不多,再將洗淨剁碎的蝦仁,放入煮個3到5分鐘即可。 [詳細答案]

  • 1回答

    有8個月寶寶的補鈣食譜嗎?

    寶寶需要補鈣,其實奶品就是最好的補鈣產品了,市面上都有很多寶寶補鈣的奶品,8個月的寶寶還是需要喝奶的,媽媽們可以選擇一些適合寶寶的奶品給寶寶補鈣。同時,食物也是可以幫助寶寶補鈣的,媽媽們可以用魚或排... [詳細答案]

  • 4回答

    哪位媽媽有寶寶補鈣食譜啊?

    輔食補鈣:牛奶、蛋黃、魚泥、蝦泥、紫菜、海帶湯、豆漿等,不挑食,多吃水果蔬菜就行。 [詳細答案]

  • 3回答

    寶寶補鈣食譜都有哪些

    秋季上市的食品中,含鈣量最為豐富的食品有木耳,芝麻,豆製品,海產品(如魚,蝦皮,海帶等),雞蛋,當然牛奶首當其衝,是最佳的選擇。 其中豆製品中最為補鈣的食品有豆漿,豆粉,豆腐,腐竹等一下物美價廉的食... [詳細答案]

  • 5回答

    寶寶補鈣食譜都有哪些?

    寶寶補鈣可以多吃新鮮的蔬菜水果,例如如菠菜、韭菜、茭白及橡膠、蘋果、鳳梨等。1歲寶寶補鈣,寶媽可以把這些水果蔬菜榨果汁給寶寶喝。不過提醒寶媽,容易引起過敏的水果例如芒果、鳳梨、有毛的水果(水蜜桃、奇... [詳細答案]