4個月後, 寶寶就可以開始添加輔食了, 可以在餐桌上和一家人一起吃飯了。 這時很多媽媽們會有疑問了, 日常飯菜寶寶能吃嗎?會不會含有太多鹽?寶寶怎麼吃鹽比較好呢?今天小編就來為各位媽媽們一一解答下!
給寶寶天然的食物味道
寶寶味蕾是需要慢慢培養的, 所以先要讓寶寶嘗嘗各種食物的天然味道, 慢慢讓寶寶喜歡上吃蔬菜、水果、穀物等等, 也為他們以後口味形成與飲食習慣打下一個良好的基礎。 對於一些調味品的味道, 不要太急於讓寶寶品嘗。 而鹽是絕大多數人最早會接觸到的調味品,
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多鹽多危害
大家都知道, 食鹽裡的主要成分是氯化鈉, 它可以調節人體內電解質平衡。 但是, 如果過度的吃鹽會是影響身體的健康, 特別是對嬰幼兒來說。
由於寶寶的腎臟功能還沒有完全發育, 而食鹽會在腎臟裡代謝, 吃鹽過多就會增加腎臟的負擔。
另外, 吃鹽過多還會引起血液滲透壓升高, 為了可以維持正常的滲透壓, 人體會進行自動的調節, 慢慢的擴充血容量, 這樣在無形當中就會增加了寶寶心臟的負擔。
吃鹽過多還會抑制口腔黏膜上皮細胞的繁殖、唾液分泌減少,
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高鹽之後, 由於鹽的滲透作用, 可能會殺死上呼吸道的正常菌群, 造成菌群失調, 從而會引發疾病。
寶寶的味蕾感覺會非常敏銳, 如果吃太鹹的食物, 就會讓寶寶養成愛吃鹹味的壞習慣, 而且很難再糾正回來, 讓寶寶的味覺發育會受到很嚴重的影響。 口重的習慣也會伴隨著寶寶的一生, 讓寶寶長大後可能會患上高血壓。
寶寶每天需要多少鹽?
1歲以下的寶寶:食物裡面不需要額外加鹽, 天然的食物裡存在的鹽份已經完全能滿足寶寶身體的需要。
1-3歲的寶寶:食物裡可以加入少量的鹽,
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警惕以下“鹽”的攝入
醬菜類:榨菜、鹹菜、腐乳、黃醬、甜麵醬、辣醬、豆瓣醬等含有很多的食鹽成分。
加工肉製品類:香腸、火腿、熏肉、臘肉等, 在加工的過程中會添加很多食鹽。
零食類:話梅、肉乾、海苔、薯片、膨化食品等, 寶寶很喜歡這些食品, 但是它們所含的食鹽量很高。
調味品類:雞精的主要成分是核苷酸二鈉, 味精的主要成分是谷氨酸鈉, 這兩種物質都屬於鈉鹽, 如果攝入過多就會造成與吃鹽過多同樣的危害。 而醬油裡的主要成分為氯化鈉, 也就是食鹽。 另外, 湯料、沙拉醬、咖喱鹵等也會添加了很多食鹽。
速食類:漢堡、比薩、炸雞、炸薯條等都是按照成人的口味進行調配鹹度的, 食鹽含量會遠遠超過寶寶的需要量。
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其他:乳酪, 特別是再制乳酪, 含有一定量的鹽。 蘇打餅乾除了因調味需要添加的食鹽之外, 還含有碳酸氫鈉, 碳酸氫鈉也屬於鈉鹽。
怎麼控制寶寶吃鹽量
不能用成人的口味作為標準。 寶寶的食物需要單獨做, 不能讓寶寶過早和家人吃相同的飯菜。 寶寶對食鹽的敏感程度會遠遠超過成人, 所以不能用成人的標準來衡量食物的味道, 否則會讓寶寶吃鹽過多。
另外家長需要注意寶寶對隱形的鹽攝入, 首先要瞭解哪些食物的鹽分會超標, 這類食物就算寶寶再喜歡吃, 也要少吃, 多吃不但對健康不利, 而且還會讓寶寶養成愛吃高鹽食物的壞習慣。