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寶寶怎麼正確吃鹽?

寶寶6個月時可以添加輔食, 但是鹽不可以多放, 無論何種食物最多只能放少許的鹽, 因為寶寶食用過多鹽不健康。

寶寶每天需要多少鹽?

1歲以下的寶寶:食物裡面不需要額外加鹽, 天然的食物裡存在的鹽份已經完全能滿足寶寶身體的需要。

1-3歲的寶寶:食物裡可以加入少量的鹽, 每天不能超過2克。

多鹽多危害

大家都知道, 食鹽裡的主要成分是氯化鈉, 它可以調節人體內電解質平衡。 但是, 如果過度的吃鹽會是影響身體的健康, 特別是對嬰幼兒來說。

由於寶寶的腎臟功能還沒有完全發育, 而食鹽會在腎臟裡代謝,

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吃鹽過多就會增加腎臟的負擔。

另外, 吃鹽過多還會引起血液滲透壓升高, 為了可以維持正常的滲透壓, 人體會進行自動的調節, 慢慢的擴充血容量, 這樣在無形當中就會增加了寶寶心臟的負擔。

吃鹽過多還會抑制口腔黏膜上皮細胞的繁殖、唾液分泌減少, 還有可能導致唾液裡所含的溶菌酶數量有所減少。 溶菌酶具有抗菌、抗病毒與消炎的作用, 溶菌酶的減少會大大削弱了寶寶的抗病能力。

高鹽之後, 由於鹽的滲透作用, 可能會殺死上呼吸道的正常菌群, 造成菌群失調, 從而會引發疾病。

寶寶的味蕾感覺會非常敏銳, 如果吃太鹹的食物, 就會讓寶寶養成愛吃鹹味的壞習慣, 而且很難再糾正回來,

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讓寶寶的味覺發育會受到很嚴重的影響。 口重的習慣也會伴隨著寶寶的一生, 讓寶寶長大後可能會患上高血壓。

寶寶吃鹽的正確控制方法

1.不要以自己的口味去衡量寶寶的

寶寶對食鹽的敏感度高於成人, 因為對食鹽的敏感度是隨著年齡的增長而逐漸降低。 當食物中鹽的含量為0.25%時, 成人可能感覺不到咸, 但寶寶卻完全可以感知到。

因此, 當成人感覺咸淡適中時, 對寶寶來說可能已經較鹹了, 而寶寶又無法表達, 只能去慢慢適應這樣的鹹度, 最後改變了一生的口味。 因此, 寶寶3歲之前的膳食不僅需要單獨加工製作, 而且需要全家人養成清淡飲食的習慣。

2.注意隱性鹽

很多食物本身就含有鹽分, 比如紫菜、芹菜以及蛋白質含量豐富的肉類、魚類。

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在烹製這些食物時, 放鹽量要比其他低鹽的食物少。 此外, 乳酪、餅乾、麵包、海苔、薯片等食物中, 同樣含有較多的鹽分, 選購時, 需要注意包裝上的配料表或儘量避免購買。

3.根據寶寶的身體狀況

如果寶寶患有心臟病、腎炎和呼吸道感染等疾病, 要嚴格控制飲食中的鹽的攝入量。 但是當寶寶出現腹瀉、嘔吐或是夏季出汗較多時, 鹽的攝入量可比平時略增加一些。

合理的控制孩子鹽份的攝取, 對於孩子的成長和健康都很重要。

適合寶寶的低鹽食品

水果、蔬菜、沙拉、瘦肉、禽類和魚、蛋、豆類、奶等。 只要沒有加鹽, 無論是新鮮的、罐裝還是冷凍的都不應有什麼差別。 不過罐裝蔬菜往往會放鹽, 所以需要特別留意。

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如果生產過程中沒有加鹽, 大米和乾麵條的鹽含量也很低。 要養成看食品包裝上的營養說明的習慣, 這樣你會很快知道什麼是最適合給寶寶買的食物。

從小給寶寶養成飲食清淡的習慣, 有利於寶寶長大後對高血壓、動脈硬化等疾病的預防。 不要給寶寶的飲食中多加鹽。

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