寶寶性格怪異，可能是缺營養

日常飲食不僅決定了寶寶的胖瘦高矮， 同時也決定著他們的情緒和行為。 一旦寶寶脾氣暴躁、性格怪異， 除了反思教養方式不當之外， 乖乖網兒科專家提醒我們， 也可以嘗試從餐桌上找找原因。 脾氣暴躁是因為嗜糖， 性格憂鬱是由於吃肉過少......這些說法聽起來神乎其神， 其實確有道理。 改造幾種“怪異寶寶”， 可以從餐桌做起。

脾氣太火爆的寶寶

不到3歲的俊俊脾氣導常火爆， 稍不滿意就大哭、摔東西， 甚至動手打人……說他是個小暴君一點也不誇張。 這讓媽媽很是擔心：長大了還怎麼得了？

原因揭秘：

聽說過“嗜糖性精神煩躁症”嗎？英國心理學教授衣頓研究發現，

過多攝入糖分可引起兒童情緒不穩定、愛哭、掉東西等種種壞行為原因在於過多的甜食會使體內血糖升高， 刺激胰臟分泌大量胰島素， 引起副腎素分泌過剩， 從而引起煩躁、發怒對於這類寶寶， 還要格外留意是否缺鈣和鎂：鎂和鈣有助於神經系統的傳導和抑制神經興奮， 一旦缺乏就會令寶寶的神經無法鬆弛下來， 而B族維生素的缺乏對寶寶性格暴躁也負有一定的責任。

飲食策略：

限制甜食。 一塊小糖是5克， 一杯可樂30克， 兩小塊蛋糕25克， 紅豆湯一碗36克……寶寶一天攝取的糖很容易就突破了20克的限量。

給寶寶補鈣。 脾氣暴躁外， 夜間還伴有磨牙、易驚醒等症狀， 多為缺鈣，

需要在寶寶的膳食中增加牛奶、豆製品、海帶、蝦皮、泥鰍、香蕉、蘋果和綠葉蔬菜。

防止鎂流失。 精加工的白米、白麵中鎂的損失高達94%， 一定要適量地給寶寶吃玉米、麥片等粗糧；軟水中缺鎂， 純淨水也不宜給寶寶長期飲用。

繞開一些食物。 英國斯旺大學教授本頓建議， 性格火爆的寶寶要少吃雞蛋、巧克力、葡萄、柳丁等食物， 少吃辛辣刺激和過於油膩性的食物也很有必要。

增加好脂肪。 寶寶脾氣暴躁， 還可能與脂肪酸攝入過少有關。 哈佛大學的研究報告指出， 魚油中的脂肪酸， 與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似作用， 能安撫情緒， 每週吃2~3次海魚是個不錯的選擇。

膽小的娃

蘭蘭是個特別黏人的小姑娘， 整天纏著媽媽， 膽小的要命，

見到陌生人都要躲著走， 還特別不愛吃蔬菜。

原因渴秘：

研究顯示， 優柔寡斷、拿不定主意， 或是消極、依賴性強的寶寶， 可能與體內缺乏蛋白質以及各種維生素有關。 家長要在飲食上進行適當調整， 不僅要建立以肉類為重要膳食成分的飲食習慣， 同時還要大量食用水果、蔬菜， 多吃富含維生素A、B、C， 特別是維生素B1類的食物。 因為這些食物有加強獨立性及耐受力的作用， 有助於增強寶寶判斷力及養成自立、私極的個性。

飲食策略：

多吃肉。 有意識地讓寶寶進食一些肉類食物， 像牛肉、羊肉、魚肉等都很不錯。

進補維生素B1。 可大量進食水果、蔬菜， 為身體補充充足的維生素A、B、C， 特別是補充維生素B1， 豬羊肉、小麥、胚芽、魚貝類、大豆製品等食物中的維生素B1含量豐富。

適當嗜辣。 吃辣的人通常性格火爆、乾脆， 讓這類寶寶嘗試一些略帶辣味的食品， 有時也會產生意想不到的效果。

憂鬱沒活力的孩子

小傢伙們玩起來個個生龍活虎， 3歲的鳴鳴卻整天無精打采， 沒有一點兒活力， 好像心事重重的， 吃得也少， 媽媽真擔心他性格上有什麼問題。

原因揭秘：

如果寶寶看起來情緒低落、鬱鬱寡歡、表情麻木或是驚恐不安的話， 需要高度懷疑情緒低落的他體內是否缺乏蛋白質、鐵、鋅和B族維生素等營養素。 因為一旦營養缺乏， 就會影響人體分泌帶來袂樂情緒的血清素另外， 人工色素、食品添加劑、含鉛食物對等也會加重寶寶的這種性格。

飲食策略：

親近高鐵食物。 因缺鐵而貧血的寶寶，

除情緒低落外， 同時還有皮膚蒼白、嘴唇紅、食欲不振等狀況。 一旦確診， 應多給寶寶多吃含鐵豐富的食物， 如菠菜、紫菜、動物血、蛋黃、動物肝臟和木耳等。

吃肉也健康。 富含蛋白質的食品能提高體內血清素水準， 讓寶寶產生積扱情緒， 奶類、豆製品、魚類、禽類、牛肉、羊肉等都輪番上餐桌。

尋找快樂因數。 香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源， 可説明大腦製造血清素， 減少憂鬱；多吃海魚， 因為魚油中的Omega-3脂肪酸也能讓身體分泌出更多的血清素。 菠菜、大蒜、南瓜、全麥麵包不僅合乎健康原則， 同時也含有帶給人快樂的營養素。

補充B族維生素。 培養快樂的寶寶， 就必須在寶寶飲食中補充些粗稂、蛋黃、豬肝、核桃仁等含維生素B族豐富的食物。

冷血寶寶沒人愛

媛媛是個漂亮的小公主，但說實話，她並不特別招人喜歡：冷漠，孤僻，不愛搭理人，也不像別的寶寶那樣跟媽媽關係親密。

原因揭秘：

除了遺傳因素外，孩子這種不近人情的反應很有可能與飲食中維生素C攝取不足有著密切關係。這是因為維生素的缺乏會影響大腦神經的資訊傳遞功能，引起情感陣礙，從而導致寶寶容易表現出冷漠、抑鬱、孤僻、不愛交往的性格特徵同時，在生理上還會出現牙齦浮腫、出血、貧血等其他症狀。缺乏維生素C這點不難理解，因為在我們的身邊有太多不喜歡吃蔬菜的寶寶了。

飲食策略：

愛上青菜。維生素C廣泛存在於蔬菜、水果中，對於那些不愛吃青菜和水果的寶寶，一定要嘗試各種辦法讓他們喜歡。一般來說，在補充了大量蔬菜和水果之後，上述的症狀都能得到緩解和消除。

維生素來幫忙。對於偏食嚴重，特別拒絕蔬菜和水果的寶寶，也可以在醫生的指導下適當補充一些綜合類維生素。

正確烹飪蔬菜。為了減少維生素C的流失，要儘量選擇新鮮的蔬菜，先洗後切並馬上烹調，烹調時間一定要短，最好加點醋，煮菜時注意加蓋，並現做現吃。

冷血寶寶沒人愛

媛媛是個漂亮的小公主，但說實話，她並不特別招人喜歡：冷漠，孤僻，不愛搭理人，也不像別的寶寶那樣跟媽媽關係親密。

原因揭秘：

除了遺傳因素外，孩子這種不近人情的反應很有可能與飲食中維生素C攝取不足有著密切關係。這是因為維生素的缺乏會影響大腦神經的資訊傳遞功能，引起情感陣礙，從而導致寶寶容易表現出冷漠、抑鬱、孤僻、不愛交往的性格特徵同時，在生理上還會出現牙齦浮腫、出血、貧血等其他症狀。缺乏維生素C這點不難理解，因為在我們的身邊有太多不喜歡吃蔬菜的寶寶了。

飲食策略：

愛上青菜。維生素C廣泛存在於蔬菜、水果中，對於那些不愛吃青菜和水果的寶寶，一定要嘗試各種辦法讓他們喜歡。一般來說，在補充了大量蔬菜和水果之後，上述的症狀都能得到緩解和消除。

維生素來幫忙。對於偏食嚴重，特別拒絕蔬菜和水果的寶寶，也可以在醫生的指導下適當補充一些綜合類維生素。

正確烹飪蔬菜。為了減少維生素C的流失，要儘量選擇新鮮的蔬菜，先洗後切並馬上烹調，烹調時間一定要短，最好加點醋，煮菜時注意加蓋，並現做現吃。