原料：金銀花、梔子、水牛角、板藍根、黃芩各15克， 大米100克， 白糖適量。
製作：
1、將諸藥擇洗乾淨， 放入鍋中；
2、加適量清水， 浸泡5～10分鐘後， 水煎取汁;
3、加大米煮粥， 待熟時調入白糖， 再煮一二沸即成。
食用：每日2劑， 連續3～5天。
作用：
可清熱解毒。 適用於手足口病高熱不退、煩躁不安、咽喉腫痛、舌質紅絳、苔黃等。
手足口病食療之綠豆絲瓜粥
原料：綠豆、大米各50克， 絲瓜150克， 白糖適量。
製作：
1、將絲瓜洗淨， 切片備用；
2、綠豆、大米擇洗乾淨， 先取綠豆放入鍋中， 加適量清水煮至綠豆開花後， 再下大米煮粥;
3、待熟時調入絲瓜片、白糖，
Advertisiment
食用：每日2劑， 連續3～5天。
作用：
可清熱解暑， 利尿解毒。 適用於手足口病煩渴、尿赤、瀉痢等。
手足口病食療之米仁二豆粥
原料：生米仁10克， 扁豆10克， 綠豆10克。
製作：
將上述材料煮粥口服。
作用：
此粥具有健脾、祛濕、清熱的功效。 專治手足口病等疾病。
