寶寶不喜歡吃肉怎麼辦?不要著急, 看看下面讓寶寶愛上吃肉的四個訣竅, 你就知道該怎麼做了。
訣竅一:讓寶寶愛上肉的味道。
要挑選嫩而滑的肉。 如最嫩的部位如裡脊肉、雞翅肉、魚腩肉等。 不同的年齡咀嚼能力不同, 要求肉類的性狀也不同。 一歲半以內應該絞碎成肉類狀;一歲半到兩歲半可以進食碎的肉類了, 就不必弄成泥狀, 因為寶寶這時候喜歡嚼東西了;三歲左右的寶寶可以進食肉絲或小片的肉類;而四歲以上的寶寶才能進食帶骨頭的排骨。
溫馨提醒:不要讓四歲以下的寶寶跟大人們同吃一樣的東西,
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訣竅二:讓寶寶愛上肉的顏色。
要讓寶寶喜歡吃肉, 食物的搭配也是一個關鍵的地方。 肉類搭配蔬菜可以一舉兩得, 既可改善外觀, 又可以使蔬菜更鮮美, 如胡蘿蔔肉絲、玉米肉餅、青豆肉泥、胡蘿蔔土豆牛肉絲、菜心魚茸、番茄肉末、金菇雞絲等。
溫馨提醒:不要長期固定給寶寶吃一種肉類如瘦豬肉, 要經常更換品種, 即使寶寶偏愛某種肉類也必須調整, 否則寶寶容易養成偏食的習慣。 肝臟要一周吃一到兩次。
訣竅三:讓寶寶愛上肉的形狀。
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寶寶天生好奇貪鮮, 不要過於死板地將肉切成方塊, 可以變換花樣, 切成丁和絲等。 如果肉餅吃多了, 可以改成肉丸子、肉棒子或者做成其它形狀, 也可將肉釀在蔬菜裡如釀蓮藕、茄子、圓椒等, 以提起寶寶吃的欲望。
溫馨提醒:孩子胃口不好時可以多做點酸甜的肉類, 如糖醋排骨、咕嚕肉、酸甜魚等, 或者用檸檬、柳丁、番茄等酸味蔬果同魚肉一起烹調, 寶寶就會胃口大開。
訣竅四:偶爾換換烹飪法。
肉類的烹調方法一般以蒸和煮為主, 偶爾可以用烤爐烤烤魚或雞翅, 或炸點丸子, 勾勾孩子的食欲, 但不適宜頻繁, 大概一週一次就夠, 因為烤和油炸的食物不健康。 另外調味品不可太多, 基本的油鹽醬醋就可以。
溫馨提醒:縱使父母做足了功課,
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寶寶愛吃肉類搭配:胡蘿蔔肉泥、青瓜魚泥、雞肉南瓜泥、胡蘿蔔肝泥、捲心菜肉末、碎菜牛肉、馬蹄肉餅、香菇肉餅、豆腐魚肉、釀豆腐、豬肝豆腐、肉碎豆芽、豬肝瘦肉湯、豆芽豬血湯、五彩肉丁或肉絲、肉卷、紅燒魚、酸甜鱸魚、滑蛋蝦仁、青豆蝦仁。