寶寶愛吃的“蘆蒿炒香乾”做法

春天的腳步即將匆匆的走過， 春天給我們帶來了太多太多的美麗和驚喜。 同時我們要感謝大自然在春天賦予了我們諸多的美食原料， 提到蘆蒿， 想必南方人都很鍾情於它， 它的鮮嫩爽口， 讓人無限回味， 蘆蒿具有很高的營養價值， 媽媽們為孩子做一道美味可口的蘆蒿炒香乾， 會不會讓孩子可愛的豎起大拇指誇讚一番呢？

蘆蒿在生長過程中很少生蟲子， 一般不施加農藥， 屬於食用比較安全的一種無污染的綠色蔬菜。 蘆蒿具有清熱解毒之功效， 對降血壓、降血脂、緩解心血管疾病均有較好的食療作用，

所以為很多人所喜愛。 蘆蒿炒香乾是春天的的一道時令菜， 青青脆脆的蘆蒿嫩莖， 鮮香韌糯的熏香豆腐乾絲， 一點點油大火快炒， 加一點點鹽和耗油， 不再需要其他任何調料， 要的就是蘆蒿杆兒尖和香乾相混的那份自然清新和鮮香爽脆， 食後令人唇頰留香格外清爽， 對於孩子來說， 咀嚼起來更有滋味。

原料：蘆蒿、香豆腐乾3塊、鹽一小勺、糖兩小勺、雞精半勺、耗油1勺。

做法：

1 將蘆蒿摘去葉， 掐成一寸左右的段， 洗淨備用。

2、 香乾洗淨後切成絲。

3、鍋內放一大勺油燒熱。

4、下蘆蒿和香乾爆炒。

5、 加糖和耗油。

6、加鹽、雞精和適量的開水， 快速翻炒片刻即可。

各位媽咪們， 要把握春天這個美好的季節， 讓孩子健康的成長， 給孩子做些營養的時令菜，

蘆蒿可謂是春季蔬菜裡的上品， 挑個好時間給孩子做份脆嫩爽口的蘆蒿炒香乾， 更好的補充孩子體內所需， 但是不要讓孩子貪吃哦！