很多小朋友都喜歡去吃肯德基， 相信也有不少家長也有過將吃肯德基作為對孩子的獎勵吧！肯德基裡面的雞翅也是很多孩子愛吃的， 那麼， 各位家長有沒有想過自己在家裡給孩子做份雞翅呢？比如做份美味可口的可樂雞翅呢？
可樂雞翅， 美食網上一直有人在做， 由於一直沒試過， 不知道這個菜的味道到底怎麼樣， 呵呵。 忍了很久， 今天終於想試試了。 參考其他人的一些做法， 結合自己的理解， 做了這個可樂雞翅， 總體感覺味道不錯， 碳酸飲料能令雞翅烹調的時間縮短， 口感也能更鮮嫩。 不錯的一道菜。
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主料：雞翅750g
輔料 ：可樂500ml 蔥10g 薑5g 醬油5ml 五香粉5g 鹽4g 八角2粒 花生油25ml
1. 將雞翅洗淨， 如果想更好的入味， 可以在雞翅上用刀劃兩道口子
2. 坐鍋熱油， 放入白糖炒化， 將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中， 炸一下， 稍微炸一下待外皮泛黃就可以了， 這時倒入可樂、醬油、大料、蔥段、薑片， 大火燒開後轉小火燉至湯汁差不多收幹就可以了。 倒入可樂的量要差不多能沒過雞翅， 這個菜以甜味為主， 千萬不要再放鹽了。 湯汁快要收幹時要勤加攪動， 以免雞翅表麵糊掉。
3. 起鍋裝盤就可以了！
在家做菜肯定是放心的， 為了寶寶營養的均衡吸收，
