魚肉富含的蛋白質, 可以幫助幼兒、兒童及青少年生長發育, 生病或身體有傷口的時候, 也可以幫助復原及癒合。 非常適合幼兒食用。
鱈魚蘋果糊
材料:鱈魚10克、蘋果10克
做法:
1、水煮沸, 將鱈魚入水煮熟, 壓碎。
2、蘋果去皮榨成泥, 加少許檸檬汁, 與碎魚肉一起煮熟, 勾芡即可。
魚泥
材料:淨魚肉50克, 白糖、精鹽各少許。
做法:
1、將收拾乾淨的魚放入開水中, 煮後剝去魚皮, 除去魚骨刺後把魚肉研碎, 然後用乾淨的布包起來, 擠去水分。
2、將魚肉放入鍋內, 加入白糖、精鹽攪勻, 再加入100克開水, 直至將魚肉煮軟即成。
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3、注意用新鮮的魚做原料, 一定要將魚刺除淨, 魚肉要煮爛。
魚肉鬆粥
材料:大米50克, 魚肉鬆30克, 菠菜20克, 精鹽少許, 清水適量。
做法:
1、將大米淘洗乾淨, 放入鍋內, 倒入清水用旺火煮開, 改微火熬至粘稠時, 待用。
2、將菠菜擇洗乾淨, 用開水燙一下, 切成碎末, 放入粥內, 加入魚肉鬆、精鹽, 調好口味, 用微火熬幾分鐘即成。
3、注意粥要熬爛、熬粘。
小編總結:總之, 家長要重視寶寶的飲食, 合理安排寶寶的飲食, 這樣才能保證孩子的健康, 才能讓寶寶營養均衡。