我們都知道， 醋在日常生后中對人體有著非常重要的作用， 但是寶寶們柔弱的胃能受得了酸酸的醋嗎?什么時候給寶寶吃醋， 怎么樣給寶寶吃醋， 作為媽媽的你， 真的懂得其中奧妙嗎
寶寶吃醋好處多
好處1：
醋能刺傲胃酸分泌、幫助消化， 運量吃醋對一些原本胃酸分泌較少的寶寶有一定幫助， 可增進他們的食欲。
夏天的悶熱有時候會讓寶寶們胃口盡失， 吃一些涼爽、帶酸味的米斗理可以激起寶寶的食欲。 用醋調味是最簡單的方法之一， 如用醋及橄欖油制成的油醋沙拉醬， 用醋涼拌蔬菜， 或是用醋腌漬小黃瓜、蓮藕、苦瓜，
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好處2：
醋可以保護寶寶體內維生素c， 促使寶寶們精力旺盛。
因為維生素c在消化道中被吸收是靠一種選擇性吸收的細胞， 這種細胞有個特點是喜酸， 醋中的醋酸會刺激這種細胞， 讓其大量吸收維生素c， 同時， 富含維生素c的蔬菜多為酸性食物， 醋也為酸性， “兩酸”結合， 產生催化作用也能夠提高維生素c的利用率。
好處3：
醋有利于食物中營養成分的吸收。
在給寶寶炒肉或燉肉吃時， 加進一小匙白醋， 就能使肉柔軟而且快熟， 從冰箱取出待退冰的肉， 先沾上一點醋， 經過一小時后烹煮， 肉質就會變得柔嫩可口。 給寶寶煎蛋的時宜用小火， 蛋加點醋一起打，
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好處4：
醋可以增強肝臟機能， 促進體內新陳代謝。
它降低尿糖含量， 有利尿作用， 客觀上可以減輕寶寶小小的腎臟負擔。
好處5：
醋能幫助攝取鈣質
給寶寶烹調排骨湯時， 可以加入少量的醋， 這樣有助于骨頭里的鈣質釋出， 讓我們的寶寶們在吃飯的時候更容易吸收到鈣質。
這么多醋
目前市面上的醋， 真是種類繁多， 功能各異， 那么哪種醋寶寶們可以多多食用， 哪種醋又是媽媽們在選擇給寶寶們食用的時候該謹慎點的呢
糙米醋 以漂白前的糙米為原料， 含有氨基酸， 味道美味， 可加入蜂蜜或果汁給寶寶飲用。
糯米醋 純天然釀造， 含氨基酸、維他命、醋酸及有機酸等營養，
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米醋 使用白米制成， 但有機酸及礦物質等成份不多， 味道不夠甘美。 通常烹飪使用， 可在涼菜中適當添加。
白醋 大麥和水作原料， 釀出的醋的顏色看上去有點淡淡的黃色， 也許是因為與其它酸醋相比顏色較淡， 所以叫白醋。 它能改善和調節寶寶體內的新陳代謝。
自制果醋飲料
最常見的果醋飲料有蘋果醋、葡萄醋， 也有以其他水果為原料制成的果醋飲料。 果醋飲料中含豐富的礦物質微量元素， 并且味道甜酸， 通常兩歲以上的寶寶就可以嘗試少量飲用， 補充寶寶身體所需的礦物質微量元素。 媽媽也可以自己制作一些果醋飲料給寶寶喝。
金橘醋
金橘的果皮含有豐富的維生素a、維生素c等微量元素，
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做法：將金橘600g， 洗凈、瀝干水分再完全陰干， 放入廣口瓶;倒入300g冰糖與600m陳釀醋， 密封置于陰涼處;3個月左右后即可開封， 瀝出醋液后裝瓶就好。
喝法：取瀝出的醋液加開水8倍稀釋讓寶寶喝。
蘋果醋
蘋果醋中含有各種維生素和礦物質元素， 蘋果醋可以幫助寶寶改善消化系統， 減輕便秘。
做法：蘋果500g洗凈， 連皮切塊放入廣口瓶;倒入冰糖150g， 醋500ml， 密封置于陰涼處。 同樣是3個月后開封， 瀝出醋液分別裝瓶即可。
喝法：飯后取醋液加溫開水8-10倍稀后飲用。
