1 |零食乃孩子必備之物
零食(snack), 實際上就是指兩頓正餐之間添加的一些食物, 也可以叫做加餐。 其實, 加餐無論孩子還是我們成人, 都是被推薦的。 因為每頓正餐的食物攝入量有限, 合理的安排加餐, 可以增加食物種類(膳食指南推薦大家要食物多樣), 同時也彌補了正餐營養素攝入的不足, 更重要的是, 可以平穩血糖, 利於身體健康。
對於孩子來說, 同樣也是如此。 更何況, 他們的胃本身就比成人小,
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對於幼稚園和上學的孩子來說, 上午的零食尤為重要, 因為早餐通常都是草草吃過, 根本無法滿足整個上午的能量需要, 當不能及時補充食物的時候, 會出現血糖降低, 而大腦是對血糖最敏感的部位, 從而影響大腦活動, 可能出現記憶力下降、反應遲鈍等現象, 甚至導致學習成績下降。 可見, 零食對於孩子具有重要的意義。
另外, 零食還能幫助孩子打發一些無聊的時間。 我們成人, 特別是女孩子, 大部分喜歡吃零食, 特別是抱著電腦追劇,
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2|零食越限制, 欲望越強烈!
有的媽媽可能說, 也不是不給孩子吃零食, 關鍵是現在很多零食大量的食品添加劑, 不利於身體健康, 可能對於水果、優酪乳等健康的食物會不限制, 可是薯片、糖果、冰淇淋等垃圾食品, 還是要嚴格限制才行。
面對這樣的想法, 我只想問:大家感覺效果怎麼樣呢?我的感受是越是嚴格限制, 他們想吃的欲望似乎越是強烈。
比如我的孩子吃零食的問題, 我想過各種方法。 開始是一點垃圾零食都不買, 別人給的也不讓吃, 可是後來禁不住哭鬧和可憐的小眼神兒,
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可是後來發現, 事實沒有想像的那麼好。 孩子在家裡吃不到的, 會到鄰居小朋友無限制的吃, 甚至主動跟鄰居要吃的。 在外面玩的時候, 看到別的小朋友吃零食, 也會表現的特別眼饞, 臉上感覺到沒面子的同時, 發現問題並沒有徹底解決。
後來我明白“越是嚴格的限制吃零食, 孩子的這種想吃的欲望就會越強,
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曾經也有研究證明了這一點:將74個5-6歲的孩子分成兩組, 一組對吃的食物不進行任何限制, 另一組則限制其中一類食物的攝入, 進行完第一階段後, 又進行了第二階段, 就是兩組孩子都可以毫無限制的吃各類食物, 最後的結果是, 第一階段被限制的孩子, 在第二階段會吃的更多。 所以, 嚴格的限制食物攝入, 反而會造成吃的更多的後果。
果然, 當真正的放開零食的時候,
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3 |過度限制可能會降低未來抗誘惑的能力
前段時間傳的比較瘋狂的“棉花糖的誘惑實驗”, 不知道大家有沒有看過?今天特意找出來:
實驗者在這個實驗中看到的是孩子的控制力, 而我想說的是, 對於天天吃棉花糖的孩子來說, 這其實根本構不成誘惑,因為棉花糖他已經吃了很多,根本不在意這一顆,也就很容易抵擋住誘惑。反倒是那些每天受到過度限制的孩子,終於有了一顆棉花糖,這才是莫大的誘惑。所以,我想說的是,現在過度的給孩子各種限制,將來遇到這些誘惑的時候,可能更加無法抵擋。我們要做的並不是管制,而是通過讓孩子嘗試各種東西,並告訴他們有些食物是健康的,有些食物是有害的,要有一定的限制,從而自己可以做到自我管理,抵擋誘惑。
4|零食的正確打開方式
雖然不健康的零食不必太限制,也並不是說我們可以任由孩子,想吃什麼吃什麼,想怎麼吃就怎麼吃,畢竟孩子目前的是非觀還沒有建立,不知道什麼是好,什麼是壞,作為父母,必須指導孩子進行健康的飲食,所以,我們還是要做些事情的。
1、儘量晚接觸
對於不健康的零食,越晚接觸越好,畢竟這些食品對於孩子的成長沒有太多好處。有些家長,特別是爸爸(爸爸無辜躺槍,呵呵),覺得孩子就是要品嘗各種食物,這樣才不會看到別人吃而眼饞,這也是我們剛才說的抵抗誘惑,可是1歲多開始吃薯片、雪糕、冰淇淋,還是為時過早了,孩子有足夠的時間來品嘗世間的食物,沒必要為這一時而擔憂。
家裡不接觸,並不代表外出也接觸不到。在帶孩子出去玩的時候,可能看到鄰居家的孩子吃,他也想吃,或者人家會分享給他一個,這時候也沒必要太較真,吃一個吃一次都沒關係,不會對孩子的健康造成不利的影響的。
2、對不健康零食進行說明
無論孩子大小,我們都可以告訴他們這些不健康的食物會對身體帶來哪些危害,也可以利用一些繪本,讓孩子明白為什麼有些零食需要有限制的吃。開始可能效果不好,但隨著說的次數增加,孩子也已經嘗試了這些食物的味道,感覺也沒有想像的那麼好吃,就學會自我控制,減少或者不再吃這些不健康的零食了。
3、零食均衡搭配
吃飯講究營養均衡,零食也要搭配著吃,比如孩子想吃薯片,沒問題,將薯片和水果或者優酪乳一起給孩子吃,當吃了一部分水果或者優酪乳之後,自然吃不進太多的薯片了,既滿足了孩子吃薯片的願望,又不會吃的太多影響健康。在給孩子購買零食的時候,也要注意查看營養成分表,選擇營養密度高的食物,減少不健康零食的攝入機會。這些可以查看零食|營養師媽媽怎麼給自己的寶寶選零食?附16款零食推薦!
4、養成良好的習慣
吃零食也要講究良好的習慣。首先要固定時間,比如上午10點左右、下午15點左右、睡前1小時(如果孩子感覺到餓了),這樣既可以及時補充能量,又不會影響下一餐的進食量。另外,吃零食也要儘量在餐桌上進行,不要看電視的時候吃零食,或者邊玩邊吃零食。而且每次零食不能吃的太多,飯前、睡前30分鐘都不能吃零食。如果孩子剛剛吃完飯就想吃零食,那麼可以告訴他零食時間還沒有到來,要等到時間才可以吃。
5、自製零食
不健康的零食由於存儲的原因,勢必會添加防腐劑,如果在家裡自己製作,量少,存放時間也短,就沒必要添加了,而且我們還可以選擇各種健康的食材,豐富零食的營養,所以,如果家庭允許,建議可以自製小零食,比如小餅乾、考薯片等。既能滿足孩子的欲望,又避免不健康零食的攝入。
6、以身作則
父母是孩子最好的老師,當不想讓孩子吃太多不健康的零食的時候,我們首先要管好自己,
不能自己吃著油炸薯片、奶油蛋糕,卻一定要孩子吃優酪乳、水果,因為這根本不合理。所以,想減少孩子不健康零食的攝入,先要管好我們自己的嘴巴,不買不吃,如果實在饞癮犯了,想吃,那就到外面偷偷的吃,別被孩子看到,呵呵。
媽媽們總希望把最好的給孩子,不希望他們接觸任何不好的東西,但人生活在這個世界上,怎麼可能天天都是美好的;只要不是長期、大量的攝入不健康的食物,是不會對身體造成傷害的。
這其實根本構不成誘惑,因為棉花糖他已經吃了很多,根本不在意這一顆,也就很容易抵擋住誘惑。反倒是那些每天受到過度限制的孩子,終於有了一顆棉花糖,這才是莫大的誘惑。所以,我想說的是,現在過度的給孩子各種限制,將來遇到這些誘惑的時候,可能更加無法抵擋。我們要做的並不是管制,而是通過讓孩子嘗試各種東西,並告訴他們有些食物是健康的,有些食物是有害的,要有一定的限制,從而自己可以做到自我管理,抵擋誘惑。4|零食的正確打開方式
雖然不健康的零食不必太限制,也並不是說我們可以任由孩子,想吃什麼吃什麼,想怎麼吃就怎麼吃,畢竟孩子目前的是非觀還沒有建立,不知道什麼是好,什麼是壞,作為父母,必須指導孩子進行健康的飲食,所以,我們還是要做些事情的。
1、儘量晚接觸
對於不健康的零食,越晚接觸越好,畢竟這些食品對於孩子的成長沒有太多好處。有些家長,特別是爸爸(爸爸無辜躺槍,呵呵),覺得孩子就是要品嘗各種食物,這樣才不會看到別人吃而眼饞,這也是我們剛才說的抵抗誘惑,可是1歲多開始吃薯片、雪糕、冰淇淋,還是為時過早了,孩子有足夠的時間來品嘗世間的食物,沒必要為這一時而擔憂。
家裡不接觸,並不代表外出也接觸不到。在帶孩子出去玩的時候,可能看到鄰居家的孩子吃,他也想吃,或者人家會分享給他一個,這時候也沒必要太較真,吃一個吃一次都沒關係,不會對孩子的健康造成不利的影響的。
2、對不健康零食進行說明
無論孩子大小,我們都可以告訴他們這些不健康的食物會對身體帶來哪些危害,也可以利用一些繪本,讓孩子明白為什麼有些零食需要有限制的吃。開始可能效果不好,但隨著說的次數增加,孩子也已經嘗試了這些食物的味道,感覺也沒有想像的那麼好吃,就學會自我控制,減少或者不再吃這些不健康的零食了。
3、零食均衡搭配
吃飯講究營養均衡,零食也要搭配著吃,比如孩子想吃薯片,沒問題,將薯片和水果或者優酪乳一起給孩子吃,當吃了一部分水果或者優酪乳之後,自然吃不進太多的薯片了,既滿足了孩子吃薯片的願望,又不會吃的太多影響健康。在給孩子購買零食的時候,也要注意查看營養成分表,選擇營養密度高的食物,減少不健康零食的攝入機會。這些可以查看零食|營養師媽媽怎麼給自己的寶寶選零食?附16款零食推薦!
4、養成良好的習慣
吃零食也要講究良好的習慣。首先要固定時間,比如上午10點左右、下午15點左右、睡前1小時(如果孩子感覺到餓了),這樣既可以及時補充能量,又不會影響下一餐的進食量。另外,吃零食也要儘量在餐桌上進行,不要看電視的時候吃零食,或者邊玩邊吃零食。而且每次零食不能吃的太多,飯前、睡前30分鐘都不能吃零食。如果孩子剛剛吃完飯就想吃零食,那麼可以告訴他零食時間還沒有到來,要等到時間才可以吃。
5、自製零食
不健康的零食由於存儲的原因,勢必會添加防腐劑,如果在家裡自己製作,量少,存放時間也短,就沒必要添加了,而且我們還可以選擇各種健康的食材,豐富零食的營養,所以,如果家庭允許,建議可以自製小零食,比如小餅乾、考薯片等。既能滿足孩子的欲望,又避免不健康零食的攝入。
6、以身作則
父母是孩子最好的老師,當不想讓孩子吃太多不健康的零食的時候,我們首先要管好自己,
不能自己吃著油炸薯片、奶油蛋糕,卻一定要孩子吃優酪乳、水果,因為這根本不合理。所以,想減少孩子不健康零食的攝入,先要管好我們自己的嘴巴,不買不吃,如果實在饞癮犯了,想吃,那就到外面偷偷的吃,別被孩子看到,呵呵。
媽媽們總希望把最好的給孩子,不希望他們接觸任何不好的東西,但人生活在這個世界上,怎麼可能天天都是美好的;只要不是長期、大量的攝入不健康的食物,是不會對身體造成傷害的。