寶寶感冒的食療藥膳方
“寒性☆禁☆感冒”寶寶食譜——蔥白粳米粥
初期症狀:咳嗽、痰多且稀、鼻涕清稀、舌苔白白的、大便白而幹、尿很多、不愛喝水。
材料:蔥白(蔥的根部)5~6段, 生薑6~7片、粳米適量。
做法:先將粳米煮成粥, 同時將蔥白放入粥中, 快好時放入生薑煮5—10分鐘後就可熄火。
“熱性☆禁☆感冒寶寶”食譜——薄荷牛蒡子粥
初期症狀:痰咳不出來、咽疼、愛喝水、有粘稠的鼻涕、舌頭紅色、舌苔變黃、脈搏也比平常快。
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材料:薄荷6克、牛蒡子10克、粳米適量。
做法:先將牛蒡子單煮15分鐘, 取出牛蒡子, 留下汁水備用。 將梗米煮成粥, 10分鐘後放入薄荷, 在粥快好時, 放入牛蒡子汁水, 煮5分鐘即可。
“氣虛”寶寶食譜——山藥豬肉粥
初期症狀:有薄薄的舌苔、舌不紅。
材料:山藥20克(或生山藥切片)、豬肉末和大米適量。
做法:先將大米煮成粥, 將山藥、豬肉末一起煮至熟為止。
“陰虛”寶寶食譜——百合枸杞豬肉粥
初期症狀:睡覺多汗, 容易心煩, 易口渴、舌紅、舌苔少。
材料:百合20~30克、枸杞10克、豬肉碎和米適量。
做法:先將米煮成粥, 然後放入百合、枸杞、豬肉碎丁一起煮至熟為止。
“健康寶寶”防感冒食譜——玉屏風散
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材料:西洋參或黨參10克、白術10克、防風6克。
做法:將西洋參或黨參、白術、防風用水煮開後, 取汁水當茶喝。 也可服用玉屏風口服液, 此方可幫助寶寶有效預防感冒, 提高免疫力。
寶寶感冒的飲食原則
1、飲食宜清淡稀軟
因感冒患者脾胃功能常受影響, 稀軟清淡的食物易於消化吸收, 可減輕脾胃負擔。 故宜食白米粥、牛奶、玉米麵粥、米湯、爛面、蛋湯、藕粉糊、杏仁粉糊等流質或流質飲食。
2、宜多吃水果、蔬菜
蔬菜、水果能促進食欲, 幫助消化, 補充大量人體需要的維生素和各種微量元素, 補充感冒食欲不振所致的能量等供給不足。 風寒感冒, 可多食生薑、蔥白、香菜等;風熱感冒, 宜多食油菜、莧菜、蕹菜、菠菜等;暑濕感冒, 宜多食茭白、西瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜等;邪熱稍平時,
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3、宜多飲開水
感冒者常發熱、出汗, 體內喪失水分較多。 大量飲水可以增進血液迴圈, 加速體內代謝廢物的排泄, 使體溫得到及時的散發。 因此, 沒有胃病的感冒者, 飲用淡綠茶水, 則效果更好。 茶葉有很好的利尿作用, 且兼發汗、健胃的功效, 還能清消內熱。
4、忌飲食不節
食物與藥物一樣, 有“四氣”、“五味”的屬性, 不同類型的感冒, 應選用不同的食物。 如隨便食用, 飲食不節, 不僅對感冒不利, 還會使感冒遷延難治。 如風寒感冒忌食生冷瓜果及冷飲等, 因寒性收引, 使粘膜、血管收縮, 加重鼻塞、咽痛等症狀。
寶寶感冒的中醫對症食療
1、風熱感冒
金銀花20克、菊花20克、薄荷10克、蜂蜜30克煮沸,
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2、風寒感冒
可以在熱粥或熱湯中加入蔥白5節, 生薑3片, 紅糖30克煮沸10分鐘, 趁熱服下後, 蓋被發汗即可。 不宜多吃寒涼的食物:如, 柿子、螃蟹、雞肉、鴨肉、豬肉、香蕉、西瓜等。
3、暑濕感冒
白扁豆20克、香薷15克加水煎20分鐘, 一天3次口服。 也可以用西瓜汁和番茄汁合併飲用。 不宜多吃的食品:不能用薑、蔥、紅糖之類的食物、生冷、油膩等不好消化的食物。