據史書記載， 清朝有個文臣， 平時非常喜歡吃紅燒肉。 有一次得了重感冒， 剛剛痊愈， 皇帝便派太監去慰問并送去一盤半生不熟的紅燒肉， 該大臣對皇帝的用意心知肚明， 無非希望他早日死掉， 以除心頭之患。 無奈只得吃下這盤紅燒肉， 吃完就一命嗚呼了。
大病初愈， 因飲食不節而復發， 或變生他證， 中醫稱這種現象為“食復”。 “食復”尤其易發于外感疾病初愈之際， 特別是流行性☆禁☆感冒， 應引起足夠的重視。 近日， 筆者接診一感冒發燒的7歲小女孩， 她吃了一劑藥方后就退燒了， 中午的時候胃口大開，
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感冒后飲食不當而復發的原因， 主要是由于余邪未盡， 飲食不節而至復發。 因為感冒初愈， 并不等于完全恢復， 致病因素仍未完全消除， 所謂“爐煙雖熄， 灰中有火”， 此時若忽視肅清余邪， 而急于進食一些與本病有礙的食物， 勢必“助紂為虐”， 火勢復燃。
中醫認為， 感冒初愈， 飲食上應以清淡為主， 素食為先， 宜先稀后濃， 先素后葷， 先少后多。 下列食物應當慎食：
1、海鮮等發物；
2、肥甘厚膩之品， 否則容易生熱；
3、生冷、寒涼之物， 否則容易造成脾胃受損， 癥狀加重， 日久不愈；
4、如果發燒， 最好忌食高蛋白食品， 比如牛奶、奶粉要沖得淡一些；
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5、甜食， 甜食助熱， 使咳嗽癥狀不易治愈；
6、不易消化的食物， 如雞蛋等；
7、花生、瓜子等含油脂較多的干果， 食后容易滋生痰液；
8、酸味的事物， 比如酸奶；
9、補品。
