彩虹有七種顏色——紅， 橙， 黃， 綠， 藍， 靛， 紫。 營養學家推薦， 食物的色彩越豐富， 顏色越深， 營養越均衡。
紅色
你是否聽過這句美國民間諺語“每日一蘋果， 醫生遠離我”?研究發現很多像蘋果一樣紅色的食物， 如草莓、櫻桃、西瓜、番茄等對健康都很有益處。 在寶寶的輔食中添點兒紅色既好看又營養， 還不趕快行動!
草莓
草莓肉質軟， 適合寶寶食用。 草莓含有豐富的葉酸， 對心臟很有好處。 此外， 草莓還含有豐富的抗氧化劑和維生素C， 能提高免疫系統的機能。 孕婦在懷孕期間多吃草莓， 豐富的葉酸能減少胎兒患先天疾病的幾率。
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番茄
番茄含水量高， 酸甜可口， 蔬果兩吃。 含有豐富的鉀和維生素C， 能保護心臟健康。 番茄還含有豐富的番茄紅素， 是抗氧化的佳品。
西瓜
炎炎夏日， 喝一杯鮮紮的西瓜汁， 即可補充寶寶流汗損失的水份， 又可吸收到西瓜中的營養， 減少膽固醇的濃度， 提高心血管機能。
橙色
日本色彩治療師稱“橙色是最能刺激食欲的顏色”。 寶寶是不是已經厭煩了單調的食物?來點兒橙色吧， 刺激一下寶寶的眼球， 既營養又開胃。
柳丁
柳丁含有大量維生素C和胡蘿蔔素， 可以抑制致癌物質的形成， 還能軟化和保護血管， 促進血液迴圈， 降低膽固醇和血脂。 鮮榨橙汁是最適合寶寶飲用的果汁之一。
胡蘿蔔
胡蘿蔔熟後口感細膩， 極適合寶寶食用。
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木瓜
木瓜是嶺南四大名果之。 果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口。 木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等， 還含有木瓜蛋白酶、番本瓜堿等。 木瓜中含有一種酵素， 能消化蛋白質， 有利於寶寶對食物進行消化和吸收， 有健脾消食之功。
綠色
綠色食物含有豐富的纖維素、各種維生素、鈣、鐵等營養素， 幫助維持身體健康， 有助於骨骼及牙齒的成長。 有些寶寶不愛吃綠色食物中的蔬菜， 爸媽們應該想辦法讓他們儘量多吃才是。
黃瓜
黃瓜含水量占到總重量的98%。
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新鮮綠葉菜的維生素C平均含量是蘋果的10-30倍;維生素B2含量也相當可觀;葉酸和維生素K的含量可以算是所有食物裡最高的。 鎂是人類必需的微量元素， 綠葉菜裡含量極高。 寶寶缺鎂易出現驚厥等症狀。
青椒
青椒又名甜椒、燈籠椒、柿子椒、菜椒等， 辣味較淡甚至根本不辣。 青椒含有豐富的維生素C、維生素K， 對貧血有輔助治療作用。 給寶寶選擇不辣的青椒， 其特有的味道可以刺激唾液分泌的作用， 能增進食欲， 幫助消化， 促進腸蠕動， 防止便秘。
藍紫色
藍色清爽、浪漫， 紫色神秘、典雅。 藍紫色的食物帶給寶寶的更是十分豐富的營養。
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茄子
中醫認為， 茄子屬於寒涼性質的食物。 夏天食用， 有助於清熱解暑， 對於容易長痱子、生瘡癤的入， 尤為適宜。
紫芋頭
寶寶是不是已經吃膩了土豆?那麼試一下紫色的芋頭吧。 它含豐富的蛋白質、碳水化合物、礦物質和維他命B等， 有消腫解毒、補脾益胃之效。 不過芋頭可不能多吃， 多吃易引起腸胃不適， 每週一次給寶寶換換口味即可。
藍莓
跟大多數水果一樣， 藍莓也含有豐富的維生素C。 除此之外， 藍莓的果膠含量很高， 有降低膽固醇的功效;藍莓中含有獨特的花青素， 這種紫藍色的色素主要蘊藏在藍莓皮中， 具有活化視網膜功效， 可以強化視力， 令寶寶的雙眼更精靈明亮。
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黃色
黃色食物含有豐富的碳水化合物和脂肪， 是寶寶生長能量的好來源。 黃色的食物可以幫助培養開朗的心情， 增加幽默感。
土豆
土豆富含人體需要的營養素， 如碳水化合物、VB、VC、鈣、鎂、鉀等應有盡有， 比米麵的營養更全面。 美國營養學家曾斷言：“每餐只要吃全脂奶和馬鈴薯， 便可得到人體需要的全部營養素。 ”土豆這麼有營養， 寶寶的飲食中怎麼能少了它呢?
香蕉
香蕉的澱粉、蛋白質含量都較高， 熱量也在水果中居高;同時含有豐富的維生素和礦物質， 鉀含量是水果中的佼佼者。 美國加利福尼亞大學的研究人員發現， 2歲前的兒童如果每週堅持4天以上食用柳丁、濃橙汁或香蕉的話， 那麼他們在14歲前患上白血病幾率就要比其他兒童明顯要低。
蛋黃
蛋黃中有脂溶性維生素：維生素A、維生素D、維生素E和維生素K;水溶性的維生素B族，也絕大多數存在於蛋黃之中。蛋黃之所以是黃色，是因為它含有核黃素，可以預防爛嘴角、舌炎、嘴唇裂口等。蛋黃含有多種微量元素，如鐵、磷、鎂、鉀、鈉等。此外，蛋黃中的卵磷脂對孩子的大腦發育也有好處。蛋黃應該是第一種添加的寶寶輔食。
黑色
黑色食物雖然長得不好看，但是它們的營養價值越來越被人們所肯定。黑色食物能增強人體免疫功能，對體弱的嬰幼兒很是有益。
黑芝麻
黑芝麻富含不飽和脂肪酸、維生素E、鈣等營養素，有養膚、補血、明目、祛風、潤腸、生津等功效。把黑芝麻磨碎再吃，裡面的營養成分就很容易被消化吸收。寶寶的飲食裡怎麼能少了口感細滑、營養豐富的黑芝麻糊呢?
海帶
海帶中含有大量甲狀腺合成的主要物質——碘，寶寶的生長發育絕對不能缺少碘!海帶中還含有大量的甘露醇，具有利尿消腫的作用;特殊的膠質能促使體內的放射性物質排出體外，從而減少了放射性疾病的發生幾率。
香菇
香菇含有很多獨特的營養成分：香菇多糖具有提高機體免疫力的功效;香菇嘌呤能降低有害膽固醇。香菇中的維生素、礦物質，特別是B族維生素和麥角固醇的含量較高，能有效預防寶寶軟骨病和佝僂病的發生。
專家提醒：
現在研究證明，在食物當中含有一種營養素之外的物質，叫植物化學素(如文中提到的番茄紅素和花青素等)，具有強大的抗氧化功能，可以保護視力，預防癌症、心臟疾病及其他慢性病。這類物質存在於蔬菜水果等植物性食物當中，顏色越深，含量就越豐富。因此，適當多吃深色蔬菜水果對寶寶也是有好處的。
但是，由於這些食物多是高纖維的，寶寶胃腸道還是很脆弱的，過多食用會造成對胃腸道的傷害，並且影響其他營養素的吸收。另外，寶寶添加此類食品時，同樣要按照年齡的大小，遵循正確的添加順序，從汁到泥，再到小塊。總之，寶寶的食物應該是適量，多樣，軟細，清淡，均衡。不要養成偏食的壞習慣。
蛋黃
蛋黃中有脂溶性維生素：維生素A、維生素D、維生素E和維生素K;水溶性的維生素B族，也絕大多數存在於蛋黃之中。蛋黃之所以是黃色，是因為它含有核黃素，可以預防爛嘴角、舌炎、嘴唇裂口等。蛋黃含有多種微量元素，如鐵、磷、鎂、鉀、鈉等。此外，蛋黃中的卵磷脂對孩子的大腦發育也有好處。蛋黃應該是第一種添加的寶寶輔食。
黑色
黑色食物雖然長得不好看，但是它們的營養價值越來越被人們所肯定。黑色食物能增強人體免疫功能，對體弱的嬰幼兒很是有益。
黑芝麻
黑芝麻富含不飽和脂肪酸、維生素E、鈣等營養素，有養膚、補血、明目、祛風、潤腸、生津等功效。把黑芝麻磨碎再吃，裡面的營養成分就很容易被消化吸收。寶寶的飲食裡怎麼能少了口感細滑、營養豐富的黑芝麻糊呢?
海帶
海帶中含有大量甲狀腺合成的主要物質——碘，寶寶的生長發育絕對不能缺少碘!海帶中還含有大量的甘露醇，具有利尿消腫的作用;特殊的膠質能促使體內的放射性物質排出體外，從而減少了放射性疾病的發生幾率。
香菇
香菇含有很多獨特的營養成分：香菇多糖具有提高機體免疫力的功效;香菇嘌呤能降低有害膽固醇。香菇中的維生素、礦物質，特別是B族維生素和麥角固醇的含量較高，能有效預防寶寶軟骨病和佝僂病的發生。
專家提醒：
現在研究證明，在食物當中含有一種營養素之外的物質，叫植物化學素(如文中提到的番茄紅素和花青素等)，具有強大的抗氧化功能，可以保護視力，預防癌症、心臟疾病及其他慢性病。這類物質存在於蔬菜水果等植物性食物當中，顏色越深，含量就越豐富。因此，適當多吃深色蔬菜水果對寶寶也是有好處的。
但是，由於這些食物多是高纖維的，寶寶胃腸道還是很脆弱的，過多食用會造成對胃腸道的傷害，並且影響其他營養素的吸收。另外，寶寶添加此類食品時，同樣要按照年齡的大小，遵循正確的添加順序，從汁到泥，再到小塊。總之，寶寶的食物應該是適量，多樣，軟細，清淡，均衡。不要養成偏食的壞習慣。
