很多寶寶都是無肉不歡的小傢伙。 由於肉類營養豐富， 能夠強筋壯骨， 因此也是媽媽在製作輔食時不可缺少的材料。 但如果肉吃得太多， 會造成飲食結構的不合理， 引起上火， 甚至是肥胖。 那麼， 寶寶應如何健康的吃肉呢？現在育兒知識(http://yuer.mama.cn/)專家就給媽媽們介紹幾道爽的肉菜：
生菜包雞松：
適合年齡：2歲以上。
原料：雞腿肉1塊、紅彩椒半個、黃彩椒半個、生菜1棵調味料：鹽適量、橄欖油2勺。
做法：
1、雞腿肉、紅彩椒和黃彩椒都切成1釐米見方的小丁。
2、生菜洗淨， 選取比較完整的葉子， 用廚房剪刀剪成合適的大小。
3、炒鍋燒熱，
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注意：
這道菜要用生菜包著雞丁來吃， 吃飯就變成了件很有意思的事。 彩椒含有豐富的維生素， 對孩子的成長非常有益。
肉末蛋羹：
適合年齡：1歲以上。
原料：豬肉末1茶匙、雞蛋1個、胡蘿蔔1小段、豌豆適量。 調味料：鹽適量。
做法：
1、雞蛋打成蛋液， 加入1茶匙涼白幵。
2、豌豆、胡蘿蔔切成碎末， 和豬肉末一起放入蛋液裡攪勻， 加入少量的鹽調味。
3、蒸鍋內水開後， 放入裝著蛋液的碗蒸8——10分鐘， 直至凝固即可。
注意：
蛋羹， 很多媽媽都會做， 只要加入幾樣特別的材料， 就換了個花樣。 由於蛋白可能會導致孩子過敏， 建議1歲以後再給孩子吃全蛋。
