寶寶所需自由微量元素及維生素

嬰兒期——是指從出生到滿1周歲前， 嬰兒期是人類一生中生長發育最快的時期， 此時的營養狀況對其一生均有重要影響。 出生時大腦重量約400G， 1周歲時增至800G， 腦細胞數量和體積增大， 神經細胞突觸增長， 分支數目增多， 骨骼肌肉增大， 器官增重增長， 功能逐漸。 心理智慧發展迅速。

寶寶所需自由微量元素
鈣：是骨骼和牙齒的重要成分， 在骨骼和牙齒發育形成的關鍵時期， 鈣缺乏所導致的損害是不可逆轉的， 生長速度快， 個頭大的孩子對鈣的需要量更多。
鐵：初生至4個月之內的嬰兒， 體內有一定數量的鐵儲存， 4個月後體內儲存的鐵逐漸耗盡， 即應開始添加含鐵輔助食品。
3個月後即應補充鐵。 可選擇含鐵豐富的食品， 如強化伯的米粉， 肺臟， 蛋黃等。 嬰兒期鐵供給量為10MG。
鋅：幼兒期間缺乏會導致食欲不振， 味覺異常， 異食癖， 生長發育遲緩， 性發育不全， 大腦和智力發育受損等。 嬰兒體內沒有鋅儲備， 需要由食物供給充足的鋅。 海產品， 肉， 禽等動物食品含鋅最高， 利用率也高， 是鋅的良好食物來源。 維生素A：維生素與機體生長， 骨骼發育， 生殖， 視覺和抗感染有關。 缺乏動物食品和新鮮綠葉蔬菜水果有關。 為預防嬰兒維生素A缺乏， 供給含維生素豐富的食物。

寶寶所需維生素
維生素D：嬰兒以乳類為主食， 嬰兒應補充適量的魚肝油並經常曬太陽， 以預防佝僂病。 補充維生素A----D的製劑時應注意劑量， 以免過量中毒。
維生素E：體內維生素E水準低下， 易發生容血性貧血， 水腫， 皮膚， 損傷等。 補充維生素E可減少溶血。
維生素K：新生兒和嬰， 幼兒尤其是純母乳餵養兒較易出現維生素K缺乏， 因為嬰兒出生時幾乎無維生素K儲備。 也要注意在飲食中補充（菜泥， 菜汁）和強化維生素K的食品。
維生素C：母乳餵養的嬰兒一般不易缺乏維生素C。 嬰兒壞血病多見於在出生後的半年或1年中以單純牛奶餵養的嬰兒， 注意維生維的補充， 嬰兒4周後即給菜湯和果汁等。
B族維生素：乳汁中分泌量相應減少， 可導致嬰兒維生素B， 缺乏而引起腳氣病， 嚴重者會出現心力衰， 抽搐， 昏迷等症狀。 不可過分精細， 食物要多樣化， 以保證攝取均衡的營養。
水：嬰兒生長發育快， 代謝旺盛， 水的需要量比成人高， 大約每天每公斤體重需120—150mL， 因此， 人工餵養嬰兒， 應多喂些水， 或對牛奶進行適當稀釋。
(實習編輯：朱小丹)