寶寶挑食家長該怎么辦？

    市民阿宇媽咪:您好!營養師， 我有問題想請教， 我的孩子今年9歲了， 可能是因為平時挑食， 長得很瘦小， 在學校經常坐在第一排， 而且容易生病， 臉色也不好， 去醫院檢查說有“貧血”。 我應該怎樣給他調理才好?

    營養師:

    根據您的描述， 我想你的孩子可能會因為挑食造成以下幾種可能存在的營養問題:熱量不足， 蛋白質供應不足， 鈣缺乏， 并且有缺乏維生素B12及葉酸的情況， 現有的飲食不足以提供其成長所需要的營養， 并且造成了低體重及免疫力低下。

    一般情況下， 應合理食用各類食物， 取得平衡膳食， 男孩子的食量不低于父親，

女孩子不低于母親。 應該讓孩子吃飽和吃好每天的三頓飯， 尤應把早餐吃好， 食量宜相當于全日量的1/3。 吃粗細搭配的多種食物， 但富含蛋白質的食物如魚、禽、蛋、肉應該豐富些， 奶類及豆類應該充足些， 并應避免偏食、挑食等不良習慣。

    飲用清淡而充足的飲料， 控制含糖飲料和糖果的攝入， 養成少吃零食的習慣。 吃過多的糖果和甜食易引起齲齒， 應注意防止并重視口腔衛生和牙齒的保健。 孩子每年的體重約增加2—2.5千克， 身高每年增高4—7.5厘米。 身高在這一階段的后期增加快些， 故往往直覺地認為他們的身體是瘦長型的。 應調節飲食和重視戶外活動， 以改善胃口和調節免疫功能。

    營養性維生素D缺乏病是影響兒童的重要問題，

做好防治很為必要。 要多接受日光照射必要時可以進行預防性維生素D補充。 鼓勵戶外活動， 以得到充分日光照射， 是預防佝僂病和骨軟化病最簡便和有效的方法， 戶外活動關鍵是早期開始， 并堅持經常， 日光的照射可以促進體內維生素D的自然轉化， 促進鈣質的吸收利用， 對成長有很大的幫助。 在很少有日光或無日光時， 維生素D最低需要量為2.5—4ug/D；7.5—10ug/D可進一步增加鈣的吸收， 促進骨質的生成和生長發育；劑量>20ug/D則無更多效應。 我國規定兒童和成人每天食物中應有10ug維生素D。

    飲用維生素D強化牛奶， 可預防佝僂病發生， 在用強化食品時應注意避免攝入維生素D過多。

    有必要指出， 預防劑量不宜過大， 只有在醫生指導下才能大劑量使用維生素D制劑，

可間斷大劑量補充， 用口服法為好。

    注意膳食營養， 選擇含維生素D和鈣豐富的食物， 諸如帶殼的小魚小蝦等， 最關鍵的是不偏食挑食， 加強運動改善免疫功能才能健康成長。