“孩子在生長發育的過程中,
特別需要脂肪能量的供應,
而在食物中,
孩子攝取脂肪的主要來源是奶類、肉類、豆類、蛋類及烹調用油,
家長可以根據孩子的年齡來選擇最佳的攝取方法。
”孟繁崢介紹說,
對於6個月以內的寶寶,
建議堅持母乳餵養,
不論是從營養的角度講,
還是從飲食安全上講,
母乳都是最適合寶寶的生長發育需求的,
並且,
母乳中所含的不飽和脂肪酸也比較多。
寶寶攝脂全攻略
“孩子在生長發育的過程中,
特別需要脂肪能量的供應,
而在食物中,
孩子攝取脂肪的主要來源是奶類、肉類、豆類、蛋類及烹調用油,
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家長可以根據孩子的年齡來選擇最佳的攝取方法。
”孟繁崢介紹說,
對於6個月以內的寶寶,
建議堅持母乳餵養,
不論是從營養的角度講,
還是從飲食安全上講,
母乳都是最適合寶寶的生長發育需求的,
並且,
母乳中所含的不飽和脂肪酸也比較多。
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當寶寶滿4個月時,
就可以開始添加輔食了,
此時仍要堅持母乳餵養。
1歲以前的寶寶,
他們的消化功能發育尚未完全,
食物的添加在營養上只能起到輔助的作用,
比如這個年齡段的孩子還不能喝鮮奶,
所添加的輔食也以易消化、少油少脂類的為主,
烹調方法以煮、蒸等不加油的方式為主,
這樣才對寶寶的健康更有益。
當孩子到了18個月大的時候,
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幾乎所有的食物都可以吃了,
也可以喝全脂奶了,
母乳中的營養已經不能滿足他們的生長需求,
可以吃瘦肉,
雖然不建議低脂飲食,
但也不要刻意吃肥肉等高脂高油類的食物。
當孩子到了2歲以後,
多數這個年齡段的孩子已經開始上幼稚園了,
有些孩子甚至零食不離手,
在幼稚園裡還會碰到各式各樣的點心,
所以,
這個年齡段的孩子應特別重視良好飲食習慣的養成,
建議喝低脂奶,
家長在日常的烹飪時,
應注意少油、少鹽,
葷素合理搭配。