寶寶新春飲食計畫，兒童春季保健吃啥好

一年之計在於春， 爸爸媽媽們是否開始規劃寶寶新一年的成長計畫呢？乖乖網認為良好的規劃能給寶寶的成長帶來更大的益處， 因此乖乖網給寶寶制定的新年“新計”， 希望讓寶寶在新的一年裡收穫滿滿！同時給寶寶推薦春季保健食譜。

寶寶春季的三大計

健康之計

春季是寶寶生長發育最旺盛的時節， 同時也是傳染病的高發季， 因此寶寶的健康不容忽視。 家長要注意寶寶的健康飲食， 不能挑食， 幫助寶寶樹立對健康食物的態度；保證寶寶充足的睡眠， 每天晚上9點一定要睡覺， 不要把電腦或者電視放在寶寶的臥室裡，

給寶寶創造良好的睡眠環境；保證寶寶每天充分的運動， 家長要和寶寶一起運動， 讓寶寶感覺到愛和鼓勵， 這會對寶寶的生長發育起到良性的刺激作用。

春天早晚氣溫較低， 因此要注意為寶寶保暖；午間氣溫升高時， 可適量減少衣物， 但要隨時關注氣溫的變化， 及時做出調整。 同時， 爸爸媽媽要做好寶寶的健康記錄， 預防勝於治療。 建議家長從小培養寶寶養成良好的生活習慣， 這對寶寶將來的成長很重要。  

教育之計

0-3歲是寶寶身心發展的重要時期， 身體心智的發育、性情習慣的養成等都是在這個黃金階段， 俗話說“三歲看大七歲看老”， 良好的啟蒙教育將給予寶寶更好的身心發展以及更好的未來。

很多家長或許並沒有充分的育兒經驗， 因此不妨給寶寶選擇專業的早教機構， 讓寶寶在學習興趣、日常行為、個性發展等方面得到專業的指導和幫助。

新年裡， 給寶寶制定一個全年的教育計畫， 這將對他今後的發展都大有裨益。 金寶貝作為國際領先的早教品牌， 有近40年豐富的育兒經驗。 系統地開發幼兒潛能， 提供寓教於樂的學習課程， 並且提供專業指導， 幫助父母與寶寶一起學習成長。 同時在金寶貝早教中心快樂遊戲的體驗中， 與同伴的交往能使寶寶在更大範圍內體驗一種全新的人際關係， 這是他們發展社會能力、提高適應性、形成友愛態度的基礎。  

安全之計

年幼的寶寶不僅好動， 而且好奇心強， 極易遇到各種危險，

因此家長要時刻提高警惕， 為寶寶的安全護航。 要盡可能的給寶寶創造一個安全的探索環境；外出乘車時， 儘量給寶寶選擇安全座椅；確認寶寶的運動方式和地點是安全的， 避免戶外活動中存在的許多不安全因素；選擇安心食材， 最大程度杜絕食品安全的隱患。 對於家長來說寶寶的安全是頭等大事， 容不得半點馬虎。

在日常生活中， 家長應多對寶寶進行安全教育， 提高寶寶的安全意識， 避免發生意外傷害。 同時， 家長要學習掌握一些簡單的急救知識， 一旦寶寶發生意外傷害， 正確的早期處理是非常重要的。  

春季兒童保健食譜推薦

玉米牛肉羹

用料：牛肉100克， 鮮玉米棒2個， 雞蛋2個， 芫荽1棵， 薑1片， 上湯酌量。

做法：雞蛋打勻；芫荽洗淨切碎；牛肉洗淨，

抹幹水剁細， 加調料醃10分鐘， 用少許油炒至將熱， 瀝去油及血水；玉米洗淨， 剔下玉米粒；把適量水及薑煮滾， 放入玉米粒煮熟， 約20分鐘， 下調味料， 用玉米澱粉水勾芡成稀糊狀， 下牛肉兜勻煮滾， 下雞蛋拌勻， 盛入湯碗內， 灑芫荽上桌即可。

菠菜湯

用料：菠菜500克， 醬油3克， 鹽2克， 薑適量。

做法：菠菜洗淨切成段， 並用沸水略煮撈出， 放入涼水沖涼；油燒熱， 加薑末、醬油， 烹出香味後， 隨即倒入清湯2500克、菠菜。 待湯開後即成。

溫馨提示：菠菜含有草酸， 圓葉品種含量尤多， 食後可影響人體對鈣的吸收。 因此， 食用此種菠菜時宜先開水焯一下， 以減少草酸含量；菠菜要選用葉嫩小棵的， 且保留菠菜根；吃菠菜時， 應盡可能地多吃一些鹼性食品，

如海帶、蔬菜、水果等， 以促使草酸鈣溶解排出， 防止結石。

話梅肉排

原料：話梅糖20粒， 肉排500克， 生薑少量。

做法：肉排洗淨， 清水煮沸， 瀝幹水分；話梅糖加水， 煮成糖水；油少許， 生薑煸炒爆香後放入肉排煸炒， 加熱水， 然後大火燒開， 改小火燜至肉爛， 加入話梅糖水；放鹽勾芡起鍋。

溫馨提示：這道菜含有優質蛋白和鈣質， 維生素B、鋅豐富， 容易吸收。 口感酸酸甜甜， 能增進孩子食欲。

核桃雞片

原料：雞胸肉1斤， 核桃肉2兩， 西蘭花1棵， 蛋清半隻， 醬油1/2大匙， 味精2克， 酒、鹽、胡椒粉、澱粉水少許。

做法：核桃肉用開水泡5分鐘， 用牙籤剔去皮待用；雞胸肉切片， 放雞蛋清， 加入鹽、醬油、澱粉少許；將油鍋燒至5成熱， 將核桃肉放入翻炒至香， 瀝幹油盛出；鍋中加入油， 將雞胸肉片劃油，漏勺瀝幹。鍋中留底油，投入雞胸肉加入酒、鹽、胡椒粉、核桃一起炒，加澱粉水少許勾芡，淋上麻油，裝盤。 

將雞胸肉片劃油，漏勺瀝幹。鍋中留底油，投入雞胸肉加入酒、鹽、胡椒粉、核桃一起炒，加澱粉水少許勾芡，淋上麻油，裝盤。