給寶寶斷奶是個循序漸進的過程, 斷奶後寶寶飲食安排不當往往是引起嬰幼兒營養不良、體弱多病的重要原因, 因此爸媽應高度重視斷奶時期寶寶的飲食。 那麼, 寶寶斷奶後飲食的過渡時期, 爸媽要注意什麼呢? 寶寶斷奶時容易出現的4個問題
寶寶斷奶後飲食的過渡要點
1、飲食要酸堿平衡
食物分酸性和鹼性兩類。 魚肉禽蛋米麵為酸性。 蔬菜, 水果, 豆類及製品為鹼性。 人體記憶體在自動調節酸堿平衡系統, 只要飲食多樣化, 吃五穀雜糧, 就能保持酸堿平衡。
2、飯前喝湯好
幼兒飯前喝少量湯, 好比運動前做活動,
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3、吃好早餐
寶寶斷奶後早餐的好壞關係到小兒生長發育。 如不注意, 小兒在上學時就會遲鈍、精力不足等保護性抑制, 發生低血糖。 全日總量攝入中早餐占30%, 午餐占40%。 晚餐占30%。
4、午餐前不要飲純果汁
果汁易於吸收營養豐富。 但午餐前40分鐘不要讓小兒飲果汁。 因這樣小兒在午餐時會少吃一些主食, 而一日之內攝入量並無增加, 失去的卻是在正常午餐中所獲取的營養。
5、饅頭營養好
麵包, 色香味都比較好, 由於是用烘爐烤出來, 會使麵粉中賴氨酸在高溫中發生分解而用蒸氣蒸饅頭則無此弊, 蛋白質含量高,
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6、鮮魚與豆腐合吃
寶寶斷奶後飲食, 不妨把魚和豆腐一起燉著吃, 因為魚體內含豐富維生素D, 豆腐則含有較多的鈣, 若單吃豆腐, 人體對鈣就不能充分吸收, 若將其與魚一起食用, 借助魚體內豐富維生素D, 可使人體對鈣的吸收提高20倍。
7、不宜喝過多飲料
如可樂裡咖啡因對中樞神經系統有較強興奮, 也是小兒多動症病因之一, 而汽水降低小兒胃液消化力殺菌力, 影響正常食欲。
8、喝豆漿注意事項
雞蛋中粘液性蛋白容易和豆漿中胰蛋白酶結合, 產生不被體內吸收物使豆漿失去營養價值。 紅糖有機酸能夠和豆漿中蛋白質結合產生變性沉澱物。
9、不吃湯泡飯
寶寶斷奶後飲食, 湯和飯混在一起吃,
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10、謹防牛奶貧血症
孩子斷奶後, 不可全部依賴於牛奶餵養, 忽視其他營養食物, 應適當添加輔食, 如菜泥, 蛋, 胡籮蔔等。 否則時間長了易得牛奶貧血症。
一般不可驟然斷奶, 要讓嬰兒有一個適應過程。 媽媽要做好斷奶前和斷奶後的準備, 這樣寶寶才能有一個好的過渡。 寶寶斷奶後飲食輔食的增加應以量由少到多, 從一種遞增到多種, 質從細到粗, 從稀到稠為原則。