嬰兒斷奶後, 父母應給孩子補充食物營養。 下面推薦幾款美味湯, 可以輪換著給孩子喝, 還能提高抗病能力噢。
1、胡蘿蔔湯
2、豆腐蛋湯
3、鯽魚湯
4、紫菜湯
5、番茄豬肝湯
1、胡蘿蔔湯
製作方法:
1、取新鮮胡蘿蔔150~200克, 切成大塊;
2、放入鍋中煮爛後, 用漏勺撈出, 擠壓成糊狀,
3、再放回原湯中煮沸, 用白糖調味。
食用方法:
每隔數天喂一次。
營養分析:
胡蘿蔔含有多種氨基酸以及豐富的維A, 對組成人體骨骼、神經細胞、紅血球有益。
2、豆腐蛋湯
製作方法:
1、過濾蛋黃1/2個、海味湯14杯、豆腐少許。
2、把過濾蛋黃和海味湯一起放入, 然後上火煮, 邊煮邊攪,
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食用方法:
隔天喂一次。
營養分析:
豆腐營養豐富, 含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素, 還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白, 素有“植物肉”之美稱;蛋黃又可提高寶寶記憶力。
3、鯽魚湯
製作方法:
1、鮮活鯽魚150克, 去肚雜洗淨;
2、加適量豬油、鹽調味, 水煮熟, 再加蔥白一根, 生薑一片, 鮮薄荷20克, 水沸即可。
食用方法:
湯、肉一起吃。
營養分析:
鯽魚有健脾利潤止咳的功效。
4、紫菜湯
製作方法:
20克左右的紫菜, 洗淨, 切碎, 燒煮成湯即可。
食用方法:
分次喂小寶寶吃。
營養分析:
紫菜含很多的蛋白質、鋅、硒、鐵元素及碘、磷、鎂、鈣等微量元素, 還有胡蘿蔔素、維B和C。
5、番茄豬肝湯
製作方法:
1、切碎的豬肝2小匙、番茄2小匙、蔥頭1小匙、鹽少許。
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2、把番茄剝皮並切碎;
3、將切碎的豬肝和切碎的蔥頭同時放入鍋內, 加水或肉湯煮, 然後再加入番茄和少許鹽即可。
食用方法:
分次喂小寶寶吃。
營養分析:
番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素。
不僅口味好,
而且營養價值高。